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salve, mi stavo informando su radici commestibili e ho visto che parecchie piante hanno, appunto, la radice commestibile! anche piante che a prima vista sembrano erbacce.
quindi mi chiedevo, c'è un modo per riconoscerle? anche se non si conosce la pianta, le radici commestibili hanno delle parti in comune con quelle non commestibili? che so, la forma, la consistenza, qualche particolare della pianta...
salve, mi stavo informando su radici commestibili e ho visto che parecchie piante hanno, appunto, la radice commestibile! anche piante che a prima vista sembrano erbacce.
quindi mi chiedevo, c'è un modo per riconoscerle? anche se non si conosce la pianta, le radici commestibili hanno delle parti in comune con quelle non commestibili? che so, la forma, la consistenza, qualche particolare della pianta...
grazie
Carissimo, per accertare la commestibiltà di un fungo o di un qualsiasi vegetale o parte di esso bisogna essere MATEMATICAMENTE sicuri della specie di appartenenza. A questo si arriva o per via professionale (biologi, erboristi, ecc) o per esperienza pratica possibilmente accompagnata da conoscenze botaniche di base. A un inesperto possono sfuggire quei particolari essenziali che fanno la differenza tra un gradevole pasto e... una lavanda gastrica o peggio! Diffidare dell'autodidattica! Di erbe e di bacche si può morire!
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I gruccioni partono e volano alti sul mare verso spiagge lontane. Gru www.proflambiase.eu
Carissimo, per accertare la commestibiltà di un fungo o di un qualsiasi vegetale o parte di esso bisogna essere MATEMATICAMENTE sicuri della specie di appartenenza. A questo si arriva o per via professionale (biologi, erboristi, ecc) o per esperienza pratica possibilmente accompagnata da conoscenze botaniche di base. A un inesperto possono sfuggire quei particolari essenziali che fanno la differenza tra un gradevole pasto e... una lavanda gastrica o peggio! Diffidare dell'autodidattica! Di erbe e di bacche si può morire!
in rete puoi trovare informazioni ma personalmente, pur essendo interessato all'argomento, non mi metterei a mangiare radici cercando le piante con una foto scaricata da internet...
questa è un pò la paura / saggezza che mi frena..
__________________ ...date un calcio all'impossibile.. bp
riconoscere radici commestibili 
...date un calcio all'impossibile.. bp 
