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  #1 (permalink)  
Vecchio 6/6/2011, 15:00
Alfredo85 avatar
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predefinito Uova..come trasportarle?

ciao a tutti.sono curioso di sapere in che modo trasportate le uova nello ziano senza correre il rischio di romperle? grazie
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  #2 (permalink)  
Vecchio 6/6/2011, 15:25
girovagare avatar
Montanari
 
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Mai pensato di portale, ma da qualche parte ho letto che alcuni fanno le uova sode, che durano diversi giorni e non si rompono. Ciao!
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  #3 (permalink)  
Vecchio 6/6/2011, 15:32
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Io prendo le uova di serpente in loco...ottime e fresche!!!
Scherzo!!! Uova sode e via!!!
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  #4 (permalink)  
Vecchio 6/6/2011, 15:38
kitgiax avatar
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un mio amico ha un contenitore adatto che puo contenere fino a 4 uova ma lo comprò molto tempo fa.....................quindi esistono contenitori adatti,
e comunque si chiedeva di contenitori per trasportare le uova crude,da sode si sa che il trasporto è relativamente semplice,
per quelle crude dopo averli avvolti in tovaglioli di carta singolarmente uso il contenitore del nesquik ................
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  #5 (permalink)  
Vecchio 6/6/2011, 15:40
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si possono trasportare sbattute in una bottiglietta o vanno a male subito?
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  #6 (permalink)  
Vecchio 6/6/2011, 15:41
znnglc avatar
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Originariamente inviata da Mystic Visualizza il messaggio

Io prendo le uova di serpente in loco...ottime e fresche!!!
Scherzo!!! Uova sode e via!!!
Serpente ? ..... sei indietro caro mio ..... io prendo quelle di aquila o di grifone .... non c'è paragone !!!!
Quoto le uova sode .....
Ciao, Gianluca
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  #7 (permalink)  
Vecchio 6/6/2011, 16:03
_Manuel_ avatar
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$4.30 - Portable Folding Durable PVC 6-Egg Carrying Case - Blue - Kitchen Gadgets
Per pochi euro ecco la risposta alla tua domanda!
Portarle sode è una gran cosa.
Portarle "rotte" in una bottiglietta ho paura che vadano a male abbastanza subito, con la salmonella non si scherza!
Saluti

Manuel
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  #8 (permalink)  
Vecchio 6/6/2011, 16:09
Alfredo85 avatar
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Originariamente inviata da kitgiax Visualizza il messaggio
per quelle crude dopo averli avvolti in tovaglioli di carta singolarmente uso il contenitore del nesquik ................
ottima idea..e se ci mettiamo del cotone dentro? ammortizzerebbe gli urti?
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  #9 (permalink)  
Vecchio 6/6/2011, 16:24
_Manuel_ avatar
Trekkers
 
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Originariamente inviata da Alfredo85 Visualizza il messaggio
ottima idea..e se ci mettiamo del cotone dentro? ammortizzerebbe gli urti?
Sicuramente raggiungeremo il risultato, credo però che gli ingombri siano notevoli.
Manuel
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  #10 (permalink)  
Vecchio 6/6/2011, 16:39
girovagare avatar
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Originariamente inviata da Alfredo85 Visualizza il messaggio
ottima idea..e se ci mettiamo del cotone dentro? ammortizzerebbe gli urti?
Quelli che raccolgono e vendono le uova, si sono posti il problema del trasporto delle uova, molto prima di noi ...quindi direi che la confezione originale delle uova, sia la più indicata per i trasporti; a questo aggiungerei un panno morbido oppure del cotone idrofilo come dicevi te, ma aumenteresti cmq il peso.

A sto punto nasce spontanea la domanda: ma perchè ti vuoi portare delle uova non sode in montagna? ...
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  #11 (permalink)  
Vecchio 6/6/2011, 17:12
Vi Vi non è in linea
Montanari
 
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Una frittatina con erbette selvatiche o asparagi montani non ha prezzo!

La cosa migliore sarebbe utilizzare le uova in polvere.
Sono davvero ottime!

Purtroppo le ho trovate solo in USA, qui da noi le ho trovate in sacchi da 50 Kg che vendono a pasticcerie o panifici.

Qualcuno sa dove procurarsele?
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  #12 (permalink)  
Vecchio 6/6/2011, 20:16
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Originariamente inviata da Vi Visualizza il messaggio
Una frittatina con erbette selvatiche o asparagi montani non ha prezzo! La cosa migliore sarebbe utilizzare le uova in polvere.
Qualcuno sa dove procurarsele?
Basta chiedere no ........

Uova intere in polvere | Myprotein.com
http://www.reire.com/Pagine/uova.html

l'ultimo link è di una società che produce e vende anche ai privati, però il sito predisposto per la vendita ai privati (Naturei - preparati alimentari in polvere - farine - derivati del latte - latte in polvere) non prevede le uova (se non i preparati per le crepes). Visto che però prevedono anche confezioni "civili" da 1 Kg. potrebbero anche vendere quel "taglio" ai privati ..... bisogna chiedere/chiamare/emaillare.

Ciao, Gianluca

PS.: Anche questo potrebbe essere utile http://www.ovo-ben.it/uova-polvere.html è più per produttori che consumatori ma "chiedere è lecito ..... rispondere è cortesia ...... rompere i 'oglioni è pericoloso"
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  #13 (permalink)  
Vecchio 6/6/2011, 20:49
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predefinito Metodo fai da te per trasporto uova

Io le uova, massimo due o tre non di più se no chi lo sente il mio colesterolo , le trasporto durante le mie escursioni in un contenitore di plastica, di buone dimensioni se non sbaglio e sui 15 cm, di quelli che si trovano generalmente dentro le uova di Pasqua che contengono la sorpresa.
Insieme a questo contenitore, ho recuperato anche dai vari regali di natale, quella specie di “paglia sintetica” che viene usata per proteggere gli oggetti dagli urti accidentali.
Il sistema è questo prima imbottisco la prima metà del contenitore con un po’ di questa “paglia sintetica” poi ci posizione l’uovo che ricopro con un altra dose generosa di materiale protettivo e così continuo a strati con l’altra metà del contenitore, alla fine aggiungo un altro po’ di “paglia sintetica” antiurto che tenderà a pressarsi una volta congiunte le due estremità e chiudo il contenitore.
Uova rotte sino ad ora 0.
Costo per accessorio porta uova 0 €.
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  #14 (permalink)  
Vecchio 6/6/2011, 21:01
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Mah .... "io" le uova crude in montagna non le ho mai portate e, sinceramente, l'unico metodo che concipirei come contenitore a prova di rottura ...... sarebbe quello di portarmi la gallina (viva ovviamente) !!!

Ovviamente questo vale per "me" ..... lo ammetto sarà una restrizione mentale ma per me l'uovo in montagna è SODO ..... se parliamo di "escursioni" in movimento o in giornata, discorso diverso con quelli stanziali (la carbonara a 1800 mt. ha un sapore, un odore che non si può neanche ipotizzare ..... bisogna provarla).

Però la domanda che mi viene è la seguente:

L'uovo è solo un componente ..... cosa vi portate da aggiungere e come lo cuocete ? Fornellino ad alcool ? Pentola ?

.... curiosità ..... magari mi convinco che il gioco vale la candela e la prossima volta me le porto anche io (devo convincere la gallina a salire in montagna ......).

Ciao, Gianluca
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  #15 (permalink)  
Vecchio 6/6/2011, 21:27
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Originariamente inviata da znnglc Visualizza il messaggio
L'uovo è solo un componente ..... cosa vi portate da aggiungere e come lo cuocete ? Fornellino ad alcool ? Pentola ?
Le Uova le uso per farmi una bella frittatina con cipolla e salsiccia, se non ti dispiace e mi duolo per la tua ..... lo ammetto restrizione mentale .
Non sai cosa ti perdi .
Per la cottura mi porto dietro un vecchio pentolino della nonna sui 15/18 cm "ad occhio" di diametro poi uso il fornellino a gas.
Naturalmente non è una cosa che faccio ad ogni escursione però se il posto dove devo recarmi ha vicino una sorgente d'acqua (per lavare le stoviglie ecc.) e l'escursione non ha un grado elevato di difficoltà io me le cucino due uova ogni tanto.
Rispondi quotando
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