Difficile calcolare con esattezza il consumo calorico.Ci sono troppe varianti da tenr conto e te li elenco:
-peso..il peso influisce notevolmente dato dal fatto che più pesi più fai fatica a muoverti e quindi più richiesta di calorie..ma è in linea di massima così...io parlo del peso in eccesso e cioè grasso no massa muscolare.
-età..ovvio..più si è avanti con l'età più fisiologicamente si ha meno bisogno di calorie..sempre in linea di massima.
-tipo di metabolismo che hai..se sei catabolico cioè che mangi quanto vuoi ma difficilmente ingrassi o lento cioè ti basta un pò che sgarri
e ti ritrovi con qualche chilo in più
-difficoltà del terreno..ovvio più si sale più calorie consumi
-dalla zavorra..se hai uno zaino che pesa 20kg è diverso che come portarne uno da 5kg..anche in questo caso più si porta una zavorra pesante più kilocalorie bruciamo.
-temperatura...più è fredda è più l'organismo per mantenere la temperatura interna costante ha bisogno in ogni momento di calorie per bruciare.
-ed infine se sei un tipo che fa sport o sedentario...che fa sport costante (specialmente la corsa) ha un metabolismo più accelerato rispetto agli altri e quindi avrà a parità di fattori più kilocalorie.
Quindi a mio parere,dato che faccio sport e leggo molto articoli del genere è molto difficile calcolare con esattezza il fabbisogno calorico di un'escursione data le moltissime variante che vanno dal soggetto al territorio ai fatto climatici.Pensa che in una spedizione al Polo Artico il le kilocalorie che abbiamo bisogno a quelle temperature può salire fino a 5000-6000kcal al giorno
Come calcolare il dispendio calorico orario ? 
