Nel trekking dei "supramontes" (vedi topic apposito), ho sperimentato il couscous liofilizzato della ditta "Firma Italia" di Muggiò (MI)
F.I.R.M.A. Italia S.p.A. | Fabbrica Italiana Risotti Minestre & Affini

Queste le mie impressioni:
- leggero: 130 g per 2 porzioni
- pratico: non necessita di cottura, basta versarci sopra 200 cc d'acqua bollente, ed attendere 6/7 minuti
- pulito: ho versato l'acqua direttamente nella bustina, lasciando il gavettino pulito
- strategico: evitando la cottura, si evita la perdita d'acqua per evaporazione, e quella utilizzata si sfrutta nell'alimentazione
- buono: esiste in 3 gusti, ma io ho trovato solo il "marocchino" e "con formaggio ed erbe fini". Quest'ultimo è veramente saporito (nella ricetta aggiungere un goccio di olio)
economico: 89 centesimi all'Euro Spin

Insomma, in un trekking dove si dispone di poca acqua, è stato di grande aiuto.

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estote parati

Grazie per la segnalazione. Lo proverò alla prima occasione.

Interessante, lo terrò a mente per la prossima escursione, magari integrando il tutto con una spianata sarda, che è sottile, si conserva bene e pesa poco.

Ottima segnalazione,
provato oggi a pranzo, molto meglio dei cibi liofilizzati Mahlzeiten che sono una vera e propria schifezza.

A roma dove li posso trovare?!?!?! sono curiosissimo!

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Michele
"Dietro una montagna ce n'è sempre una più alta!"
Le mie Foto

Sviluppano su richiesta anche ricette personalizzate xD figata!!! lol

Mai visti nei supermercati a Roma, o almeno non mi pare.....Mex scrivigli e poi facci sapere

aaah ma che viziaccio che hanno ste aziende di fare le "fettuccine alla carbonara" ma santa paletta, ma se tanto fanno i rigatoni alla bolognese perchè non invertono i tipi di pasta e fanno le fettuccine alla bolognose ed i rigatoni alla carbonara?!?!? (sicuramente ci sarà un motivo "tecnico" ma oggi sono in vena di )

Lo uso già da un pò, quello alle "erbette fini", a me piace!
Ottimo prodotto!

Ciao.

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La Terra non ci appartiene,siamo noi che apparteniamo a Lei!
(capo nativi americani)

Eurospin - Il più grande discount italiano con oltre 850 punti vendita e 8.000.000 di clienti

oooora provo a cercarli!

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Michele
"Dietro una montagna ce n'è sempre una più alta!"
Le mie Foto

ecco perchè non li avevo mai visti =|

Ho comprato le tre differenti preparazioni per prova, li ho presi oltre perché
ne avete parlato bene, per il fatto che non contengono
quelle schifezze di esaltatori di sapore tipo il glutammato, caso
più unico che raro....

Sabato facendo la spesa ho curiosato nello scaffale dei cibi pronti ecc. e ho visto che anche Arnaboldi fa un cous cous liofilizzato con le stesse caratteristiche, il prezzo era di 3€ e qualche centesimo. Il supermercato è "Il Gigante"

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Supervivitur, sic vivitur

quello dell eurospin costa 99 cent...per qualità e prezzo è imbattibile

io uso il cous cous da tempo e gia' tempo fa ne feci una recensione.
Prendo quello "plain" e per una porzione mia (50g) ci aggiungo un cucchiaino di dado senza glutammato.
Aggiungo quindi un cucchiaio di parmigiano grattugiato.
Il tutto lo imbusto e chiudo la busta con le graffette.
Verso l' acqua bollente, agito un po', chiudo ed aspetto tre minuti.
C' e' sapore ed anche qualche proteina.

Ciao

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ESTOTE PARATI !