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  #1 (permalink)  
Vecchio 28/9/2009, 12:47
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predefinito Ho fatto il pane outdoor

IERI,27-09-2009, SONO RIUSCITO A FARE IL PANE OUTDOOR SEGUENDO GLI INSEGNAMENTI DEL MITICO "SENSEI" STEFANOBI..DEVO DIRE CHE E' VENUTO UN Pò BRUCIACCHIATO MA ERA LA PRIMA ESPERIENZA...COMUNQUE BUONISSIMO E GRANDISSIMA SODDISFAZIONE NEL REALIZZARLO..


UN DOVEROSO GRAZIE A STEFANOBI!!!!!!:appr oved:

QUI CI SONO LE FOTO:
http://img24.imageshack.us/img24/2949/27092009162.jpg
http://img195.imageshack.us/img195/6946/27092009161.jpg
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Vecchio 28/9/2009, 13:00
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Bravo!!!!
Prova a mettere un foglio di carta da forno tra la pietra e il pane per vedere se non si brucia.
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Ursus arctos marsicanus
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  #3 (permalink)  
Vecchio 28/9/2009, 13:06
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Originariamente inviata da LoSvedese Visualizza il messaggio
Bravo!!!! Prova a mettere un foglio di carta da forno tra la pietra e il pane per vedere se non si brucia.
Grazie del consiglio...in effetti le donne che erano con me l'avevano consigliato ma io "uomo duro", "troppo superiore" ho pensato che fosse inutile...LoL!!!
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Vecchio 28/9/2009, 13:26
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bono, la mattina con la nutella per colazione in mezzo alla neve
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Chi ha misurato con il cavo della mano le acque del mare ed ha calcolato l'estensione dei cieli con il palmo? Is 40,12
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  #5 (permalink)  
Vecchio 28/9/2009, 13:28
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Originariamente inviata da Helga Visualizza il messaggio
bono, la mattina con la nutella per colazione in mezzo alla neve
il sapore era veramente buono...poi,secondo me, con la brace viene tutto buono!!!!!
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Vecchio 28/9/2009, 13:48
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mi chiedo se sia utile fare il pane outdoor,
nel senso: portarsi una fila di pane da casa, ti fa risparmiare: tempo, fuoco e peso...oltre ad evitare di rovinare l'ambiente con un fuoco che, diversamente, non si sarebbe fatto...

intendo: ai fini escursionistici / trekking...se poi uno bivacca nel bosco, tutto è permesso!

ma questo è solo un mio pensiero eh...
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"Non cambierai mai le cose combattendo la realtà esistente. Per cambiare qualcosa, costruisci un modello nuovo che renda la realtà obsoleta"
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Ultima modifica di federico : 28/9/2009 a 14:43
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Vecchio 28/9/2009, 14:11
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Originariamente inviata da federico Visualizza il messaggio
mi chiedo se sia utile fare il pane outdoor,
nel senso: portarsi una fila di pane da casa, ti fa risparmiare: tempo, fuoco e peso...oltre ad evitare di rovinare l'ambiente con un fuoco che, diversamente, non si sarebbe fatto...

ma questo è solo un mio pensiero eh...
Diciamo che portarsi il pane da casa va bene però può essere anche sfizioso farselo da soli all'aperto.
Per quanto riguarda il fuoco magari il pane te lo fai se sai che farai un pernotto.
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Ursus arctos marsicanus
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  #8 (permalink)  
Vecchio 28/9/2009, 14:40
Stefanobi avatar
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LOL! Bravo!!! La soddisfazione che ti danno queste cose è immensa, bisogna provare (e crederci) per capirlo in pieno.

Adesso ti metto il video su come fare la Nutella, così poi sei a posto
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Un brutto giorno in montagna è comunque meglio di un bel giorno al lavoro
http://www.housegate.net
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Vecchio 28/9/2009, 14:46
 
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Bravo Luca , il pane era buonissimo , il fuoco fatto con attenzione e spento con altrettanta...hai visto la carta forno!!!
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Vecchio 28/9/2009, 17:05
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Originariamente inviata da federico Visualizza il messaggio
mi chiedo se sia utile fare il pane outdoor,
nel senso: portarsi una fila di pane da casa, ti fa risparmiare: tempo, fuoco e peso...oltre ad evitare di rovinare l'ambiente con un fuoco che, diversamente, non si sarebbe fatto...

intendo: ai fini escursionistici / trekking...se poi uno bivacca nel bosco, tutto è permesso!

ma questo è solo un mio pensiero eh...
da un punto di vista "tecnico" hai ragione...sarebbe una perdita di tempo e del peso in più. il "fare il pane outdoor" va preso,secondo me, come un momento dove ti liberi dallo stress quotidiano,stai in un ambiente bellissimo,impari nuove cose e soprattutto passi una giornata allegra con i tuoi amici...!!!

Anche questo è montagna..

Ovviamente è il mio pensiero...
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Vecchio 28/9/2009, 17:45
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Bravo!!!

È... sò soddisfazioni!!!


Ciao.
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Vecchio 28/9/2009, 18:38
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Uno dei miei video preferiti... ci devo provare anch'io prima o poi (il pane lo facevo quasi ogni settimana... ma a casa )

Se proprio vuoi stupire con il fai da te e hai una scampagnata da dedicare all'alchimia prova a fare il paneer...
Fai bollire il latte (mi sono sempre chiesto se con quello in polvere funzionava) ci metti un pizzico di sale e un goccio di aceto. Lo togli dal fuoco e aspetti un paio di minuti che caglia.
Lo versi in uno straccio in modo da filtrare il siero dal formaggio e poi lo spalmi sul pane bushcraft

Poi è calata la notte... ma penso che qualche ragazza la impressioni (negativamente o positivamente boh!!)

ciao
Gio
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}:)+< PMR Callsign: 1NSCB
~ libro fotografico: Il sogno ed il risveglio
~ weblog : Bit'n Woods
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Vecchio 28/9/2009, 18:57
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Originariamente inviata da GiovanniS Visualizza il messaggio
Uno dei miei video preferiti... ci devo provare anch'io prima o poi (il pane lo facevo quasi ogni settimana... ma a casa )

Se proprio vuoi stupire con il fai da te e hai una scampagnata da dedicare all'alchimia prova a fare il paneer...
Fai bollire il latte (mi sono sempre chiesto se con quello in polvere funzionava) ci metti un pizzico di sale e un goccio di aceto. Lo togli dal fuoco e aspetti un paio di minuti che caglia.
Lo versi in uno straccio in modo da filtrare il siero dal formaggio e poi lo spalmi sul pane bushcraft

Poi è calata la notte... ma penso che qualche ragazza la impressioni (negativamente o positivamente boh!!)

ciao
Gio
Proverò anche questo...poi sono un amante del formaggio!!!! che faccia impressione o no basta che sia buono e che vada a riempire la voragine che si crea nello stomaco dopo la prima parte dell'escursione
poi ti faccio sapere..ciao
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Vecchio 29/9/2009, 11:06
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Originariamente inviata da GiovanniS Visualizza il messaggio
Poi è calata la notte... ma penso che qualche ragazza la impressioni (negativamente o positivamente boh!!)
Pensavo si parlase di pane non di p.ne...
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Vecchio 29/9/2009, 11:09
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Originariamente inviata da luca.1974 Visualizza il messaggio
da un punto di vista "tecnico" hai ragione...sarebbe una perdita di tempo e del peso in più. il "fare il pane outdoor" va preso,secondo me, come un momento dove ti liberi dallo stress quotidiano,stai in un ambiente bellissimo,impari nuove cose e soprattutto passi una giornata allegra con i tuoi amici...!!!

Anche questo è montagna..

Ovviamente è il mio pensiero...

Giusto pensiero!! Diciamo che Federico s'è soffermato sul lato pratico ed ha fatto bene ma anche quello che indichi tu è altrettanto fondamentale. Ci pensavo ieri sera dopo aver visto sul Tarino un signore con uno zaino invicta di almeno 20 anni fa, facciamo tanti bei discorsi su tecniche, abbigliamento, nodi, fuoco, coltelli ecc ecc però poi ci perdiamo sul discorrere del piacere che andare in montagna ci dà.
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Ursus arctos marsicanus
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luca.1974 (29/9/2009)
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