L' Hyvent non è una membrana, è una spalmatura.
La differenza sostanziale è che nella spalmatura il tessuto per essere reso impermeabile viene appunto "spalmato" con vari materiali (come il poliuretano) il procedimento è simile a quello delle vecchie cerate (dove veniva usata la cera appunto) rispetto a una giacca che utilizza layer di membrane incollate al tessuto (che non sono altro che reti di materiale che fan passare le molecole di sudore e non quelle d'acqua) sono meno traspiranti, traspiran meno in relazione allo spessore della spalmatura, più ce n'è meno traspira.
Adidas non conosco, per la Salewa in goretex invece il materiale è sicuramente più performante dell'hyvent essendo una membrana, esistono cmq differenze tra le varie tipologie di goretex, in linea generale è il materiale più diffuso e utilizzato per rendere un capo a prova d'acqua e durevole nel tempo, a causa degli elevati standard fissati dalla ditta creatrice a cui devono sottostare i produttori che lo utilizzano nei loro capi.
Dovessi scegliere fra le tre prenderei la Salewa, magari se ci sai dire il modello si riesce a darti un parere più preciso