Per i saggi alla fiamma (chimica qualitativa) si usa normalmente, come ben sai, un becco bunsen.
Oggi sono quasi tutti in acciaio inox ma una volta erano in ottone e la fiamma che sviluppano, a livello di colore, è uguale ....... per cui è indifferente il materiale con cui sono fatti al fine del colore della fiamma. Infine cercando in rete ho visto che i fornellini ad alcool in titanio, per cui un metallo decisamente diverso da ottone o alluminio o ferro, sviluppano la fiamma sempre dello stesso colore.
Rimango dell'opinione che il colore dipenda dalla combustione e non dal materiale con cui è stato costruito internamente o esternamente il fornellino, eventuali prodotti lucidanti o vernici o altro potrebbero influire sul colore della fiamma ma, nel tempo, dovrebbero svanire e comunque, immagino, che in quest'ultimo caso si avrebbe un qualche annerimento vicino ai "forellini" ..... ma è solo una ipotesi.
IMHO / AMMP
Ciao
, Gianluca
