un parere sulla kelly kettle

sergioboat · #1 (**permalink**) 22/2/2011, 10:00

Vorrei un parere da persone esperienti sulla kelly kittle che si vede in questo video. E' funzionale, conveniente? Qualcuno ha usato mai qualcosa del genere?
YouTube - Boiling water in the Kelly Kettle

Blackshot · #2 (**permalink**) 22/2/2011, 17:56

Da quanto mi risulta, è utile solo per scaldare/bollire l'acqua. A quel punto preferirei un pentolino/gavettino abbinato ad un fornellino a legna (honey stove, ad esempio, oppure un hobo stove autocostruito), che giudico più versatile.

sergioboat · #3 (**permalink**) 28/2/2011, 16:04

Eppure da quello che si vede nei video si può bollire l'acqua, cucinare sopra con l'apposito poggia pentola (fornito in dotazione) anche contemporaneamente mentre si bolle l'acqua oppure si cucina sulla base dove risiede il fuoco con l'apposita griglietta (fornita in dotazione) per poggiare il pentolino.
Da non dimenticare che la stessa può essere utilizzata come borraccia per bere.
Penso che non sia proprio malaccio.

viene fornita con:
1 base per il fuoco
1 bollitore per bollire acqua, brodo, latte oltre all'utilizzo come borraccia
1 pentola
1 padella
1poggia pentola superiore
1 griglietta poggia pentola per la base del fuoco
1 maniglia per pentola
1 custodia

non mi sembra tanto ingombrante, rimane pulita perchè il fuoco è sempre al suo interno e si può usare anche durante una tempesta.

gruccione · #4 (**permalink**) 28/2/2011, 16:55

Molto interessante, l'avevo adocchiata da tempo. Ma come gia' detto da altri si può sostituire facilmente con materiale autocostruito. Poi il bollitore è adatto esclusivamente per l'acqua. Sfido chiunque a lavarlo dopo averci fatto un bel brodino o scaldato il latte

_Manuel_ · #5 (**permalink**) 28/2/2011, 20:01

Ciao
Il video da te presentato mostra un bollitore, nulla di più.
Anche con tutti gli optional che citi è e rimane un bollitore. Mi spiego meglio, se tu vuoi cuocere una salsiccia utilizzando poggiapentola superiore sei comunque costretto costretto a mettere acqua dentro la struttura. Per problemi di pulizia, tu puoi mettere nel suo interno solo acqua, non ci puoi fare la minestra, ne scaldare il latte ne tantomeno cuocere la pasta.
Secondo il mio parere è perfetto per la cultura anglosassone e con climi più rigidi dove il thè fa parte integrante del pasto o magari viene semplicemente preparato anche per scaldarsi.
Poi ognuno di noi è libero di fare quello che crede, però credo che il fatto di dover avere sempre acqua nel bollitore non sia alla lunga una soluzione, per la nostra cultura, molto valida.
Saluti

Manuel

sergioboat · #6 (**permalink**) 28/2/2011, 21:20

La salsiccia si può cucinare così....mettendo la padella sulla base del fuoco come in questo video:
YouTube - Cooking on my storm kettle

_Manuel_ · #7 (**permalink**) 28/2/2011, 22:54

Complimenti per il video che mi contraddice alla grande!!!
Convieni però con me che con il bollitore alla fine non ci fai molto e che diventa quindi solo peso che ti porti dietro?

Manuel