PROGETTO ORTO BIOLOGICO

federico · #1 (**permalink**) 16/3/2006, 13:52

sembra strano parlare di orti in un sito di escursionismo, trekking e avventura eh?

ma pensandoci bene .....forse....l'idea di comprendere piu a fondo i meccanismi naturali che regolano la vita nei campi può essere di aiuto in futuro.

proprio per questo ho deciso di coltivare con metodi strettamente biologici un appezzamento di terreno.
per "strettamente biologico" mi riferisco ad una coltivazione senza l'utilizzo di alcun tipo di sostanza estranea all'ambiente circostante.

Ci sono molti libri in commercio che parlano di questo genere di coltivazione con successo, uno fra tutti è "orto e giardino biologico" della giunti.

in un futuro con prospettive sempre piu buie penso sia importante capire e ottenere dei frutti dal terreno senza dover dipendere dal "concime importato da milano (io abito a perugia)" o dai "pesticidi", ...quando non ci sarà (spero mai) la disponibilità di queste sostanze mi auguro di essere in grado di poter sopravvivere....molto...molto a lungo

ovviamente si tratta di un progetto aperto, vi terrò informati sugli sviluppi .....ovviamente se avete informazioni sono bene accette

a presto!

4x4 · #2 (**permalink**) 17/3/2006, 09:26

Non so come è la situazione dalle vs parti, ma dove abito io è abbastanza normale avere l'orto dietro casa...

nell'orto di mio padre durante il periodo estivo, ci sono sempre pomodori, fagiolini, melanzane, peperoni, insalata....

e tutto coltivato secondo natura, gli ortaggi vengono piantati secondo le fasi lunari (non sò però approfondire l'argomento, o meglio dovrei chiedere lumi a mio padre), concimato con letame preso da una fattoria dietro casa, innaffiato con l'acqua piovana...

e che buone che sono le verdure così....

AndreaDB · #3 (**permalink**) 18/3/2006, 23:23

Purtroppo in mezzo ai palazzi di una grande città non ci sono molti spazi per "farsi il proprio orto", c'è anche chi lo fa in piccoli pezzi di terreni incolti, ma abusivamente...
Ottima iniziativa Federico, tienici aggiornati sul progetto. Io posso chiedere qualche consiglio a riguardo a dei carissimi amici di famiglia che abitano in campagna e hanno orto, conigli, galline...

federico · #4 (**permalink**) 20/3/2006, 10:28

vedi 4x4...non è un discorso di concimare con il letame...il discorso è PRESERVARE l'humus che si viene a creare...quindi evitare di fare eccessivi dissodamenti del terreno per preservare i microorganismi anaerobici....

anche il discorso dei pesticidi è molto importante...quando arrivano gli afidi o le varie muffe bisogna combatterle senza pesticidi chimici e comunque con materiali reperibili sul posto.
il discorso non è semplice....

comunque....ho iniziato a dissodare la terra con un forcone ...le dimensioni dell'orto sono di circa 10x15 metri. le colture verranno associate fra di loro in modo che gli enzimi presenti su una pianta aiutino il metabolismo e rinforzino le radici dell'altra.

piante come il rosmarino o la salvia insieme si rafforzano e aiutano la lotta contro gli afidi.
anche le piante ornamentali aiutano...ben presto vi manderò una tabella e il risultato della lavorazione.

è importante conoscere le piante infestanti perchè in base al tipo di piante è possibile capire che tipo di terreno abbiamo di fronte...quindi cipolline selvatice, trifoglio , ortica e leguminose come la senape indicano un terreno abbastanza fertile...ovviamente anche la presenza di lombrichi..

ora ritorno a lavorare...mi farò sentire presto!

ciao ciao!

federico · #5 (**permalink**) 22/3/2006, 08:56

buone nuove, piante come il tropeolo o la calendula sono degli ottimi repellenti contro gli afidi.
la calendula è facile trovarla in giro nelle zone del centro italia, mentre il tropeolo (purtroppo) è di origine sud americana.

altro importante aiuto per la concimazione viene dato dal composter, maggiori informazioni su:
http://www.giardinaggio.it/tecniche/...mpostaggio.asp
utile per chi in un orto biologico vuole farsi il concime a casa propria...

4x4 · #6 (**permalink**) 22/3/2006, 10:13

Originariamente inviata da federico

buone nuove, piante come il tropeolo o la calendula sono degli ottimi repellenti contro gli afidi.
la calendula è facile trovarla in giro nelle zone del centro italia, mentre il tropeolo (purtroppo) è di origine sud americana.

altro importante aiuto per la concimazione viene dato dal composter, maggiori informazioni su:
http://www.giardinaggio.it/tecniche/...mpostaggio.asp
utile per chi in un orto biologico vuole farsi il concime a casa propria...

Ecco questo mi ero dimenticato...

da noi è proprio il comune che da agli utenti, che lo richiedono e hanno lo spazio, il bidone per il compostaggio.

La produzione di materia concimante, non è molta in rapporto "all'umido" introdotto, però se hai un piccolo orto è più che sufficiente.
per quanto rigurada il letame, la concimazione viene fatta ogni 7/8 anni, non è una pratica annuale, è vero che come dici tu alcune piante piantate a rotazione, danno il necessario apporto di "cibo" al terreno, ma le esigenze del nostro orto è quella di avere la verdura fresca durante il periodo estivo, non sicuramente di ricreare un "piccolo ecosistema naturale" che mi produce verdura/ortaggi, come quello che stai creando tu, complimenti comunque e per l'idea!!!

tienici informati.

ciao

federico · #7 (**permalink**) 22/3/2006, 17:17

4x4, non avrebbe senso parlare di orto in un sito di sopravvivenza ...e fra l'altro non mi interesserebbe poi molto fare un orto per il puro piacere di farlo.

la realtà è che il mio è un esperimento per vedere se effettivamente....dopo una grave crisi sociale...o dopo qualcosa che elimini l'apporvvigionamento "facile" di cibo come noi lo conosciamo ci sia la possibilità di coltivare un orto che riesca a darmi cibo per gran parte dell'anno...da qui le coltivazioni consociate...da qui l'utilizzo di pacciamature e serre per prolungare il tempo di raccolta...di qui l'utilizzo di piante particolarmente adatte a climi invernali...

nel periodo estivo c'è tutto di tutto....è in quello invernale che mi preoccupo per questo sto studiando anche dei sistemi per far mantenere la frutta e la verdura senza l'utilizzo di frigoriferi o altre cose "del mondo civilizzato"....beninteso non mi sto inventando niente!!! si tratta solo di fare proprie e applicare le informazioni derivate dai libri e da tante altre fonti.

vi terrò informati!!!
bye!

4x4 · #8 (**permalink**) 23/3/2006, 09:24

Era chiaro il concetto, volevo solo portare una piccola, piccola, esperienza, magari non sarei di creare un orto come il tuo, ma probabilmente, riuscirei a sopravvievre ugualmente

Mi interessa invece il discorso della conservazione dove non so nulla, se mi tolgono il frigo son perduto....

ciao

federico · #9 (**permalink**) 23/3/2006, 11:01

Originariamente inviata da 4x4

Era chiaro il concetto, volevo solo portare una piccola, piccola, esperienza, magari non sarei di creare un orto come il tuo, ma probabilmente, riuscirei a sopravvievre ugualmente

Mi interessa invece il discorso della conservazione dove non so nulla, se mi tolgono il frigo son perduto....

ciao

eeehhhh gran casino in effetti...l'unico modo di aver dati certi è fare esperimenti...
di quello se ne parlerà a fine estate.....ovviamente se il progetto ha avuto buon esito......dovrò decidermi a postare delle foto....solo che non so a quale server appoggiarmi...mi date una mano?

4x4 · #10 (**permalink**) 23/3/2006, 11:07

Originariamente inviata da federico

Originariamente inviata da 4x4

Era chiaro il concetto, volevo solo portare una piccola, piccola, esperienza, magari non sarei di creare un orto come il tuo, ma probabilmente, riuscirei a sopravvievre ugualmente

Mi interessa invece il discorso della conservazione dove non so nulla, se mi tolgono il frigo son perduto....

ciao

eeehhhh gran casino in effetti...l'unico modo di aver dati certi è fare esperimenti...
di quello se ne parlerà a fine estate.....ovviamente se il progetto ha avuto buon esito......dovrò decidermi a postare delle foto....solo che non so a quale server appoggiarmi...mi date una mano?

uhm se è qualche foto puoi mandarmela e te la carico io

di spazi web ne ho a volontà

4x4 · #11 (**permalink**) 23/3/2006, 11:10

oppure puoi usare http://www.imageshack.us/

federico · #12 (**permalink**) 25/3/2006, 13:47

ecco le prime fotografie della preparazione del mio orticello...stamattina non pioveva ma la terra era umida...sicchè mi sono dedicato alla creazione del composter e alla pacciamatura di un pezzo dell'orto che feci tempo addietro...
le piante che vedete non sono da mangiare...sono i miei bonsai che ho dovuto piantare in terra aperta per favorirne la crescita.
queste sono le piante infestanti che ho trovato prima della lavorazione del terreno:

sono tutte piante che crescono in un terreno di media compattezza, ben areato e dalla buona concimazione iniziale..

il terreno quindi è buono.

federico · #13 (**permalink**) 25/3/2006, 13:52

questo è il terreno in questione...da notare a sinistra in alto la prima striscia lavorata a ...bonsai

...oggi farò la pacciamatura.

federico · #14 (**permalink**) 25/3/2006, 13:55

un particolare del pezzo lavorato : si vede male dalla foto ma ci sono due file di vegetali:
quella a destra sono i bonsai,
quella a sinistra (orientata verso nord) sono a scalare rosmarino e salvia,
queste due piante sono delle ottime consociazioni e tengono lontani gli insetti nocivi come gli afidi.

particolare dei bonsai:

particolare del rosmarino e salvia:

federico · #15 (**permalink**) 25/3/2006, 14:01

il composter è un "qualcosa" che serve per tenere ben areato una gran quantità di materia organica in modo che i processi aerobici che si sviluppano rendono tale materia pronta per l'uso come concime...
il modo piu semplice ed economico per fare il composter è questo:

una rete metallica avvolta su se stessa...
altezza massima per il compost vegetale: 1 metro
per quello animale o miscuglio non superare il metro e mezzo.
con mia grande fortuna sono riuscito a trovare delle potature di ulivo...ovviamente devono essere tagliuzzate finemente per poter essere meglio digeribili dal composter:

daje de roncola quindi!

ecco quindi il risultato

bisogna creare degli strati omogenei di materiale e dargli il giusto rapporto carbonio azoto (30)...e l'umidità che non deve mai scendere sotto il 40% e non salire oltre il 60%.
grazie a dio ho trovato anche un po di stabbio di cavallo rinseccolito:
questo serve anche come starter per un composter piu equilibrato.