Dopo un paio di mail all'ente parco ho ricevuto questa risposta:
Buongiorno,
Per effettuare escursioni all'interno della Riserva "Valle dell'Orfento", e quindi anche per il percorso da Lei indicato (Guado sant'Antonio-Piana Grande-Ponte della Pietra-Rava dell'Avellana) è necessario ritirare un permesso presso il Centro Visitatori della Riserva, sito a Caramanico Terme in Via del Vivaio.
Il centro è aperto tutti i giorni delle 9:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 19:00.
Il permesso è gratuito, bisogna presentare un documento di riconoscimento e vale per un gruppo di massimo 10 persone.
Cordiali saluti
Majambiente
Quindi meglio di quanto mi aspettassi, basta un banale permesso e sono totalmente in regola. Sabato si parte!!