Le proteine hanno un apporto calorico paragonabile a quello dei carboidrati con l'unica differenza che l'organismo deve fare una faticaccia immane per convertirle in essi con una produzione di scorie altamente tossiche e deleterie per l'organismo stesso. In dosi elevate intendiamoci.
Nel caso di sforzi aerobici non servono praticamente a niente.
Per l'accrescimento muscolare usali pure, seguito da un medico casomai. Per il trekking le puoi anche lasciare a casa. Anzi, una fetta di lardo di colonnata è più indicata.
|