Tempo fa ho fatto questo, utilizzando un barattolo di caffè Illy da 250gr
La griglia l'ho costruita con una fiancata di un altro barattolo, fermata, per sicurezza, con le due linguette delle prese d'aria. E' bloccata poi comunque dal restringimento interno del barattolo.
Stasera son stato in giardino per testarlo, va senza problemi, le prese d'aria vanno benissimo e la griglia fa scendere la cenere perfettamente.
Solito problema della fiamma che ogni tanto esce dalla finestrella di carico, anche tenendo la gavetta non appoggiata direttamente, ma non lo fa poi così spesso.