Cretanseagull (sia lodato il copia&incolla... sempre sia lodato

) mi tocca inquinare il topic

Sul pane ormai mi manca solo di fare il lievito madre verso cui nutro una specie di timore reverenziale ma sullo yogurt non ho mai sperimentato.
Conoscevo uno che produceva lo yogurt in casa e lo faceva praticamente utilizzando un vasetto di yogurt normale ma il procedimento com'è di preciso? Puoi spiegarmelo? Già che ho letto che anche Enrico (Gruccione) lo autoproduce.
Al massimo puoi aprire un altro topic apposito con tutte le info (non c'entra con l'escursionismo ma con un vivere più sano e sostenibile magari si

)
edit:
l'ho capito adesso il tuo nick!!! doh!