D
Derrick
Guest
E' tutta la vita che dopo lo sport sento un grande bisogno di birra. Ricordo una volta nel 1992 che dopo una partita di calcetto tornai a casa e mi bevvi d'un fiato una bottiglia da 66cl di marca molto economica (Castel credo) e di temperatura molto calda (stava nel balcone all'aperto, all'ombra ma ci saranno stati 30 gradi tranquilli). Una goduria, anche calda così. Il mio corpo richiedeva birra e non si sarebbe accontentato di acqua e limone o acqua e polase o tè. Io il mio corpo lo ascolto con attenzione!
Ho poi scoperto che in realtà la birra contiene proprio quei sali, come potassio e magnesio, che vanno reintegrati dopo lo sforzo. Non me la porto in borraccia perché contiene alcol e in genere preferisco rimandare la birra al dopo-escursione.
Rimane il fatto che per me una bella birra fresca dopo l'escursione è una delle cose più "a fagiolo" che esistano, e molto meglio se alla spina. E va giù molto meglio dell'acqua!
Finalmente comincia a pubblicarsi qualche ricerca che sembra confermare quello che il mio corpo, che non ha studiato dietologia, mi dice da sempre. Però naturalmente sono seguite subito le polemiche perché c'è da parte di qualche ambiente la voglia di demonizzare l'alcol, visto come una cosa sbagliata "a prescindere" e che non deve essere associato a valori positivi come lo sport.
Io trovo questa mentalità assurda e oscurantista. Come se delle bevande alcoliche fosse politicamente corretto solo parlare male.
http://www.repubblica.it/salute/2016/05/10/news/birra_salute_sport_alcol_crea-an_-139521909/
Un tizio è arrivato a suggerire che la birra "disidrata"!
E voi che ne pensate?
Ho poi scoperto che in realtà la birra contiene proprio quei sali, come potassio e magnesio, che vanno reintegrati dopo lo sforzo. Non me la porto in borraccia perché contiene alcol e in genere preferisco rimandare la birra al dopo-escursione.
Rimane il fatto che per me una bella birra fresca dopo l'escursione è una delle cose più "a fagiolo" che esistano, e molto meglio se alla spina. E va giù molto meglio dell'acqua!
Finalmente comincia a pubblicarsi qualche ricerca che sembra confermare quello che il mio corpo, che non ha studiato dietologia, mi dice da sempre. Però naturalmente sono seguite subito le polemiche perché c'è da parte di qualche ambiente la voglia di demonizzare l'alcol, visto come una cosa sbagliata "a prescindere" e che non deve essere associato a valori positivi come lo sport.
Io trovo questa mentalità assurda e oscurantista. Come se delle bevande alcoliche fosse politicamente corretto solo parlare male.
http://www.repubblica.it/salute/2016/05/10/news/birra_salute_sport_alcol_crea-an_-139521909/
Un tizio è arrivato a suggerire che la birra "disidrata"!
E voi che ne pensate?