Voto: 09/10
Recensione:
Titolo : Erbe spontanee commestibili
Autore : Luciano Riccardo; Gatti Carlo
Prezzo : € 22,00
Info : 2008, 264 p., ill., brossura
Editore: Araba Fenice
e dopo un'altra dura, estenuante, giornata di studio e lezioni (tanto me bocciano lo stesso già lo so muahahah) ecco qui a svagarmi un pochino sul più bel forum che conosco (di solito aborro questi mezzi di comunicazione perchè li ho sempre visti come ricettacoli di esaltati, ma per fortuna voi siete il più folto gruppo di persone equilibrate, simpatiche e competenti che mi sia mai capitato di "incontrare")
Naturalmente quando compro i libri su internet, non ne prendo mai uno solo (a meno che non costi un capitale) e cercando di raggiungere la quota dei 49€ per usufruire delle spedizioni gratis, un due o tre libri ci scappano sempre. (questa volta sono tre....e se mi decido di fare l'ordine su bol prima che scada l'offerta saranno altri 3 ihihih)
Una decina di giorni fà in un'altra discussione si stava parlando di libri per riconoscere ed utilizzare un patrimonio che il buon Dio (qualunque esso sia) o l'evoluzione (a voi la scelta di quale teoria seguire) ci ha donato....ovvero le PIANTE.
Vorrei subito fare una precisazione, più un monito per me stesso che per voi in quanto non conoscendovi non posso sapere quale siano le vostre conoscenze al riguardo e quindi non vorrei fare la parte del saccentino tuttologo che tra l'altro non sono proprio....
Recensione:
Titolo : Erbe spontanee commestibili
Autore : Luciano Riccardo; Gatti Carlo
Prezzo : € 22,00
Info : 2008, 264 p., ill., brossura
Editore: Araba Fenice
e dopo un'altra dura, estenuante, giornata di studio e lezioni (tanto me bocciano lo stesso già lo so muahahah) ecco qui a svagarmi un pochino sul più bel forum che conosco (di solito aborro questi mezzi di comunicazione perchè li ho sempre visti come ricettacoli di esaltati, ma per fortuna voi siete il più folto gruppo di persone equilibrate, simpatiche e competenti che mi sia mai capitato di "incontrare")
Naturalmente quando compro i libri su internet, non ne prendo mai uno solo (a meno che non costi un capitale) e cercando di raggiungere la quota dei 49€ per usufruire delle spedizioni gratis, un due o tre libri ci scappano sempre. (questa volta sono tre....e se mi decido di fare l'ordine su bol prima che scada l'offerta saranno altri 3 ihihih)
Una decina di giorni fà in un'altra discussione si stava parlando di libri per riconoscere ed utilizzare un patrimonio che il buon Dio (qualunque esso sia) o l'evoluzione (a voi la scelta di quale teoria seguire) ci ha donato....ovvero le PIANTE.
Vorrei subito fare una precisazione, più un monito per me stesso che per voi in quanto non conoscendovi non posso sapere quale siano le vostre conoscenze al riguardo e quindi non vorrei fare la parte del saccentino tuttologo che tra l'altro non sono proprio....
UN MANUALE NON RENDE IL POSSESSORE UN ESPERTO IN MATERIA
e questo vale per qualunque manuale e qualunque argomento, quindi, usare sempre il cervello, cancellare dalla propria mente il "ma che vuoi che succeda" e se si hanno dei dubbi meglio lasciar perdere, casomai si proverà la volta successiva dopo ulteriori "studi".
Essere sicuri nel sapere e nel saper fare è positivo, esserne certi te lo ritrovi nel di dietro (a me è successo facendo un prelievo di sangue, ero così certo che glielo avrei fatto in due secondi, dato le vene così belle in evidenza che...l'ho rotta....un ficozzo da guinnes dei primati)
ma torniamo al libro...
è un bellissimo librozzo, con copertina semirigida, e foto tutte rigorosamente a colori. Le pagine sono plastificate e rilegate il che dovrebbe conferirgli una buona resistenza.
Le dimensioni sono 24x17x2,5 cm per 1kg di peso (non si può certo definire un libro tascabile ma certe caratteristiche hanno il loro peso...)
Se lo doveste comprarlo in libreria, controllate che sia l'edizione del 2008 perchè è riveduta ed integrata rispetto alle altre. Tale dicitura è riportata anche sulla copertina.
Il libro è strutturato in sezioni, dopo una breve introduzione inizia la parte inerente alle "erbe mangerecce", le altre sezioni sono "frutti da alberi selvatici" ma è un capitoletto in confronto alla prima sezione, le "Ricette" ed il "Glossario".
Ogni pianta occupa due pagine del libro, il che è molo comodo perchè in caso si volesse provare a fare il riconoscimento, tutte le informazioni sono sott'occhio.
Ogni scheda è caratterizzata da:
Le proprietà farmaceutiche nella maggior parte dei casi sono indicazioni sulle caratteristiche nutrizionali e le proprietà, non fornisce delle vere e proprie "ricette" per preparare infusi, creme o altro, questo probabilmente perchè il libro verte soprattutto sulla commestibilità.
Provo a postare un esempio di scheda ma purtroppo la parte centrale è sfuocata dato che non volevo premere troppo sul libro e sullo scanner, credo comunque che la qualità delle foto si possa apprezzare lo stesso
Come sempre se avete domande chiedete pure che se posso aiutarvi son ben felice di farlo
Essere sicuri nel sapere e nel saper fare è positivo, esserne certi te lo ritrovi nel di dietro (a me è successo facendo un prelievo di sangue, ero così certo che glielo avrei fatto in due secondi, dato le vene così belle in evidenza che...l'ho rotta....un ficozzo da guinnes dei primati)
ma torniamo al libro...
è un bellissimo librozzo, con copertina semirigida, e foto tutte rigorosamente a colori. Le pagine sono plastificate e rilegate il che dovrebbe conferirgli una buona resistenza.
Le dimensioni sono 24x17x2,5 cm per 1kg di peso (non si può certo definire un libro tascabile ma certe caratteristiche hanno il loro peso...)
Se lo doveste comprarlo in libreria, controllate che sia l'edizione del 2008 perchè è riveduta ed integrata rispetto alle altre. Tale dicitura è riportata anche sulla copertina.
Il libro è strutturato in sezioni, dopo una breve introduzione inizia la parte inerente alle "erbe mangerecce", le altre sezioni sono "frutti da alberi selvatici" ma è un capitoletto in confronto alla prima sezione, le "Ricette" ed il "Glossario".
Ogni pianta occupa due pagine del libro, il che è molo comodo perchè in caso si volesse provare a fare il riconoscimento, tutte le informazioni sono sott'occhio.
Ogni scheda è caratterizzata da:
- Famiglia
- Nome Volgare
- Caratteristiche
- Habitat
- Proprietà Farmaceutiche
- Uso in cucina
- Note (non tutte le hanno ma sono comunque informazioni di carattere storico culturale)
Le proprietà farmaceutiche nella maggior parte dei casi sono indicazioni sulle caratteristiche nutrizionali e le proprietà, non fornisce delle vere e proprie "ricette" per preparare infusi, creme o altro, questo probabilmente perchè il libro verte soprattutto sulla commestibilità.
Provo a postare un esempio di scheda ma purtroppo la parte centrale è sfuocata dato che non volevo premere troppo sul libro e sullo scanner, credo comunque che la qualità delle foto si possa apprezzare lo stesso
Dello stesso autore è presente anche un altro libro intitolato:
"Frutti Spontanei Commestibili" (che acquisterò tra poco insieme ad un altro libro sulle piante che mi è stato indicato da Daedin:
"Scoprire, riconoscere, usare le erbe" che gentilmente ha inserito un immagine del libro in una discussione presente nella sezione Flora e Fauna del forum:
http://www.avventurosamente.it/vb/100-flora/4656-offerte-bol-it-libro-piante.html
Per concludere, ritengo che l'opera di Luciano e Gatti sia un gran bel libro, bello da sfogliare e secondo me anche molto utile. Magari da integrare con un libro che tratti più il lato curativo con tanto di preparazioni, come quello indicato da Daedin.
Vi posto l'elenco delle erbe e frutti trattati, perchè, dato che è libro da 22€ magari comprarlo per poi vedere che elenca tutte piante che si sanno riconoscere ed usare perfettamente potrebbe risultare poco piacevole
"Frutti Spontanei Commestibili" (che acquisterò tra poco insieme ad un altro libro sulle piante che mi è stato indicato da Daedin:
"Scoprire, riconoscere, usare le erbe" che gentilmente ha inserito un immagine del libro in una discussione presente nella sezione Flora e Fauna del forum:
http://www.avventurosamente.it/vb/100-flora/4656-offerte-bol-it-libro-piante.html
Per concludere, ritengo che l'opera di Luciano e Gatti sia un gran bel libro, bello da sfogliare e secondo me anche molto utile. Magari da integrare con un libro che tratti più il lato curativo con tanto di preparazioni, come quello indicato da Daedin.
Vi posto l'elenco delle erbe e frutti trattati, perchè, dato che è libro da 22€ magari comprarlo per poi vedere che elenca tutte piante che si sanno riconoscere ed usare perfettamente potrebbe risultare poco piacevole
Come sempre se avete domande chiedete pure che se posso aiutarvi son ben felice di farlo
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