Ho acquistato il coltello Lanzo della ditta Codega di Premana.
Su internet non si trova nulla su questa lama se non le scarne descrizioni dei vari rivenditori che danno solo caratteristiche tecniche su materiali e dimensioni.
Immagino che il Lanzo a cui ci si riferisce sia il paese in Val d’Intelvi - prov. Como - dato che gli altri due coltelli tradizionali prodotti da codega arrivano comunque dalle vicinanze di Premana ovvero il coltello bergamasco e la roncola valtellinese.
Qualcuno ha informazioni storiche o curiosità su questo coltello?
Su internet non si trova nulla su questa lama se non le scarne descrizioni dei vari rivenditori che danno solo caratteristiche tecniche su materiali e dimensioni.
Immagino che il Lanzo a cui ci si riferisce sia il paese in Val d’Intelvi - prov. Como - dato che gli altri due coltelli tradizionali prodotti da codega arrivano comunque dalle vicinanze di Premana ovvero il coltello bergamasco e la roncola valtellinese.
Qualcuno ha informazioni storiche o curiosità su questo coltello?