Ciao, volevo chiedere un consiglio per l'affilatura dei coltelli. Io possiedo un mora FT10791 (acciaio al carbonio) e utilizzo pietre ad acqua, grana 200-400 circa (non era specificato quando l'ho presa, ma per quello che ho pagato non mi interessava all'inizio) e una 1000-6000. La pasta abrasiva invece, che si usa sulla coramella, si trova di vari colori, ognuno ha un utilizzo specifico?
Inoltre ho visto alcuni usare le pietre nagura insieme a quelle con grana fine. è essenziale questo passaggio o basta la pasta abrasiva alla fine?
Per la lappatura so che si può fare con il metodo di una superficie liscia tipo vetro + carta abrasiva grana 120, ma esistono anche le pietre da lappatura e volevo sapere se qualcuno le ha usate e come si trovava.
eee ultima domanda, per l'acciaio inox ho letto sul forum alcuni consigliare una pietra doppia faccia diamante/ceramica. Andrebbe utilizzata al posto delle solite ad acqua perché l'inox è più duro?
Chiedo scusa per le tante domande!☹
Inoltre ho visto alcuni usare le pietre nagura insieme a quelle con grana fine. è essenziale questo passaggio o basta la pasta abrasiva alla fine?
Per la lappatura so che si può fare con il metodo di una superficie liscia tipo vetro + carta abrasiva grana 120, ma esistono anche le pietre da lappatura e volevo sapere se qualcuno le ha usate e come si trovava.
eee ultima domanda, per l'acciaio inox ho letto sul forum alcuni consigliare una pietra doppia faccia diamante/ceramica. Andrebbe utilizzata al posto delle solite ad acqua perché l'inox è più duro?
Chiedo scusa per le tante domande!☹