Recensione Lionsteel M5 - Test a 360°

Insomma se quasi tutti gli utenti piú esperti (scusate il termine...) Concordano su questa difficoltà a mordere il legno...e se anche i coltellinai ribadiscono che lo spessore al filo è eccessivo... Non dico tanto tanto...ma forse qualche caratteristica poco funzionale c'è!
Poi va beh al caso mio tra custodia custom e coltello ci ho speso 200 euro... Un po' di sminchiamento in effetti mi è venuto:)
hai centrato il punto. lo spessore al filo.
nel tempo ho profilato diversi coltelli proprio per questo motivo.

posso capire che ci sia uno spessore pronunciato in un coltellone da campo, votato a spaccare, ma su di un attrezzo da 11.5 di lama no.
 
Oh raga ma dare una riprofilata ad un coltello non è mica un dramma eh?
Io ho riprofilato molti miei coltelli, compreso uno di Riccardo! :eek::eek: :)
Il fatto è che Sciurbì e sciuscià ne se pè: li vogliamo robusti tutto fare e allora tocca di tenere uno spessore al filo alto, con angoli di 25° e microbisello è chiaro che non taglia benissimo i ricciolini sottili.
Alla fine è un po colpa del mercato e delle rambate varie.
Mandatemelo che ve lo riprofilo gratis io:cool:
 
ma JK74, nessuno dice che riprofilare un coltello sia peggio di un'operazione a cuore aperto.

si sta valutando un coltello per come è stato progettato, per come lo troviamo "out of the box".

poi è chiaro che le migliorie siano fattibili ed in questo caso andavano valutate a priori.
 
Per fare chiarezza:
Se guardate il primo video, minuto 11.40 circa, vedrete come fa le esche facilmente. Al minuto 13.50 si vede l'affilatura e non è niente di eccessivo.

Facciamo così, mi offro volontario per un altro test. Verrà affilato bene e non riprofilato e farò un video per vedere il risultato finale cercando di imitare il risultato degli youtuber

Così a sensazione ritengo ( mia opinione) che una riprofilatura completa sia eccessiva. Se in futuro riuscirò a migliorare il test dove questa volta ho fallito allora rivedrò in meglio la valutazione della lama.

Io sono fatto così, prima di dare colpa allo strumento guardo la mia esperienza e la mia abilità e solo alla fine scarico le responsabilità sui materiali.
Vi terrò aggiornati :si:

E poi così ho una scusa per un altro weekend in escursione :biggrin::lol::rofl::p
 
Ultima modifica:
Ho letto quanto detto, ho partecipato al raduno, ho utilizzato l'M5 che mi è stato dato proprio per verificarne l'affilatura e prestazioni di taglio, ho provato a fare dei trucioli e feather stick su di un legno, il legno era abbastanza lungo, pochi nodi, abbastanza sottile, non ricordo ma credo fosse nocciolo secco infatti le fibre erano anche relaivamente dritte.
Ho fatto davvero fatica, uscivano a stento, si staccavano, anche provando a cambiare tecnica, magari strisciando la lama dalla punta fino a vicino al manico o viceversa anziche sfruttare un unico punto come faccio di solito il risultato cambiava poco o nulla. Poi ne sono usciti dei buoni trucioli alla fine, ma che fatica!
La mia impressione è che non sia un problema di geometria di fabbrica e progettazzione del coltello.
del resto le geometrie sono quelle e lo spessore di 4.5 al dorso non è poco.
Se prendiamo come esempio il lionsteel M7, bisellato sempre piano e con uno spessore di 5,5 con un altezza della lama simile, ne esce un coltello con prestazioni di taglio completamente differenti, non credo che il problema sia quello.
23.jpg

Fra l'altro il legno della foto è certamente nocciolo come lo era mi pare quello usato in escursione, in più stavo utilizzando quel pezzo di legno già da un pochino con altri coltelli, Orco ed il custom di Luca, e ne uscivano buoni trucioli, per cui escludiamo sia un problema del legno.

Vogliamo il coltello indistruttibile che taglia come un bisturi
A parte l'indistruttibilità, ricordo che l'M5 di @Scala che avevo riaffilato in un altra uscita era davvero tagliente, e non parlo solo dell'affilatura finale (ricordo che mi tagliai solo poggiando la lama sul braccio per saggiarne l'affilatura), ma proprio sul legno mordeva e scivolava meglio.
Ho avuto per anni un kabar becker BK2, una putrella spessa 6,3mm con un bisello molto basso ed uno spessore al filo imbarazzante, eppure se lo affilavo a rasoio, pur avendo problemi nell'asportazione del legno durante il taglio puro, pur avendo problemi di penetrazione durante operazioni di intaglio, pur avendo problemi di chopping per via che la lama rimbalzava, appena affilato riuscivo bene a fare dei trucioli, con la giuista inclinazione una minima parte di legno tanto sottile da arricciarsi si riesce a fare decentemente anche con le accette o altri attrezzi.
Per me il coltello che ho provato al raduno aveva prestazioni troppo diverse da quello di scala, mi riferisco però al solo taglio per fare riccioli, perchè l'ho visto utilizzare precchio da michele e senza problemi ha dato buoni risultati su tutti i fronti, ma quando ho fatto i riccioli, mi sembrava quasi come se non ci fosse filo, anzi la senzazione è che il filo non fosse uniforme, non vi erano cippature ma era come se proprio la lama scorresse male sul legno, ho dovuto usare molta forza per premere il coltello sul legno e altrettanta forza per controllare la lama durante il taglio, dopo poco ero già stanco mentre ad esempio con un M7 mi basta avere un minimo di controllo e appena do pressione il coltello fa il resto senza sforzo.
Non vado oltre quelle che sono le mie impressioni, non me ne intendo così tanto di coltelli, acciai, tt o geometrie, però secondo me le difficoltà non sono da imputare allo spessore al filo, e l'M5 di scala tagliava meglio.
Ga
 
Gab diciamo anche che affilato a rasoio si riesce un pochino meglio ad adoperarlo. Ma io con il mio (affilato da te) ho riscontrato sempre lo stesso problema.
Secondo me qualcosa non funziona a dovere... E di sicuro non è l'acciaio.
 
Sono veramente sorpreso da tutte queste "critiche" all'M5...

Soprattutto in merito alle difficoltà di utilizzo sul legno, io ci faccio le esche/riccioli senza problemi. Anche nel video dei due ragazzi olandesi, dal minuto 11:40, mi sembra che li facciano tranquillamente.
 
Se andiamo per esclusione:
- L'acciaio è ottimo e non è in discussione
- Il trattamento termico è perfetto e non è in discussione

Rimangono da discutere:
- Le geometrie, per alcuni sono sbagliate, però in altri casi funzionano: ci sono video che dimostrano l'efficacia del coltello oltre ad alcune nostre testimonianze (Wombat, Green Gabri, M7)
- il filo di fabbrica
- le nostre capacità ad affilare
- la nostra capacità a fare esche e riccioli
- aggiungete voi, discutiamone

La mia opinione personale è che il filo di fabbrica non sia adatto a questa destinazione d'uso e sia più pensato per All-Around ma che una volta sistemato il coltello non abbia assolutamente questi difetti.
Mentre siamo qui a discutere dello spessore al filo appena uscito dalla fabbrica persone più esperte di noi, con una semplice affilatura, ottengono i risultati che noi vorremmo
 
Ultima modifica:
La mia opinione personale è che il filo di fabbrica non sia adatto a questa destinazione d'uso e sia più pensato per All-Around ma che una volta sistemato il coltello non abbia assolutamente questi difetti.

Boh, io il mio M5 l'ho preso direttamente da Molletta, usato ma tenuto bene (Cit. Luca Carboni :biggrin:), non l'ho mai riaffilato, gli ravvivo solo il filo ogni tanto con una bacchetta ceramica.
 
Boh, io il mio M5 l'ho preso direttamente da Molletta, usato ma tenuto bene (Cit. Luca Carboni :biggrin:), non l'ho mai riaffilato, gli ravvivo solo il filo ogni tanto con una bacchetta ceramica.

È come ti trovi a fare riccioli? Sul taglio puro che voto daresti? Rapportato ad esempio al kr legion com'è nelle doti di taglio?
 
Mi ha fatto piacere leggere gli interventi di tanti appassionati anche se non immaginavo pareti così discordanti.
Ci troviamo di fronte ad un signor coltello, realizzato con estrema cura, adoperando materiali d'eccellenza.
Ergonomia notevole e robustezza degna di nota.
Come ho scritto, ne ho avuti tre.
Lo conosco bene.
Due come collezione ed uno da usare.
Quel poveretto è stato sfruttato molto, ha preso martellate furibonde e non ha mai fatto una piega.

Ma non ha mai tagliato bene, anzi.
 
Per carità... Affilato a rasoio con il giusto pezzetto di legno... sicuramente funziona. Però un giorno prendi uno scandi qualsiasi in mano e fai i riccioli sulle gambe di una sedia in massello... Cioé... È tutto molto relativo. Se sei bravo riesci tranquillamente, ma ci sono coltelli da 2 lire molto più brutti ed anonimi che lavorano meglio sul legno. (Vedi tutti i morakniv ) e allora la sensazione di aver comprato un oggetto da vetrina ti si insinua...
 
non voglio difenderlo perchè io possiedo solo l'M7, volevo solo informarmi vistoche lo tengo d'occhio da tempo, ma visto anche quanto dite non so se lo acquisterò :help:
 
Allora, qui stiamo esagerando:
Io per correttezza evito sempre di dare giudizi affrettati sulle cose, probabilmente influenzato dagli studi giuridici, quindi ho dato il beneficio del dubbio a tutti.
Ora però sto leggendo un po troppe sciocchezze.

Questi sono i dati di fatto: foto prima e dopo l'affilatura.
IMG-20171102-WA0005.jpg
IMG-20171102-WA0009.jpg


Come evidenziato i danni al filo erano ben presenti e dopo una semplice affilatura (nessuna riprofilatura) il coltello è perfetto. Ora verranno rifatti tutti i test compreso il taglio.

Detto questo leggere che per un paio di persone che non si sono trovate bene questo coltello è da sconsigliare, non taglia, è "da vetrina" allora mi girano. Queste sono chiacchere (e vi assicuro sono stato politically correct).

@Scala se leggo altre porcate del genere vengo a casa tua e ti raso la barba a zero, malefico hipster XD (con l'm5, così vedi come taglia).
Paragonare in un discorso il morakniv ad un M5 è una roba che non merita nemmeno di essere commentata.

Va bene che tutti possono esprimere la opinione ma stiamo a attenti a ricordarci bene che fatti ed opinioni sono cose ben diverse, che qui si giudichi negativamente un coltello per un opinione e che io debba leggere che ora, qualcuno che era interessato, non voglia più comprare l'M5 perché spaventato da certi commenti è un assurdità.

Torniamo sulla terra e non inseguiamo scie chimiche, grazie
 
Bazzani io la penso così... Altrimenti mi scrivevi in privato che volevi una recensione per vendere gli M5 e io magari ti venivo incontro. :lol:Io lo possiedo e lo trovo nettamente il mio peggiore coltello. Se ci lavoro una giornata mi disintegro la mano perché il manico è troppo piccolo e mi gira in mano. Lo tengo solo come coltello per gli esperimenti. Esteticamente ammetto che sia molto molto bello.
Ma non lo trovo per niente funzionale... Bazzani non so come dirtelo... Non mi piace..:lol:
 
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