Ciao a tutti, di seguito la recensione della pentola-padella della Tatonka, una delle tante soluzioni per cucinare all'aperto che uso dal 2017.
Si tratta di una classica popote costruita in acciaio inox (probabilmente 18/8) composta da tre pezzi: una pentola con diametro di 19,5 cm e alta 10cm, un coperchio che funge anche da padella di diametro 20 cm (18 realmente fruibili) e un manico molto semplice "a molla" applicabile alla padella che durante il trasporto trova posto all'interno della pentola stessa.
Questo prodotto viene proposto con diversi litraggi, la mia è da 2,5 litri ma ci sono anche 1 - 1,6 e 4. Con il senno di poi la prenderei da 1 o da 4, la via di mezzo che ho non è ne carne ne pesce, troppo grande per il singolo e troppo piccola per il quartetto.
Nella pentola è presente la gradazione in litri, utile accortezza spesso dimenticata dai grandi marchi.
Di fatto questo prodotto ha mandato in pensione la mia Msr Stowaway che reputo superiore sotto molti aspetti in primis l'acciaio inteso come qualità e lo spessore dello stesso che inevitabilmente cuoce meglio il cibo. Qui però abbiamo rispetto alla Stowaway una padella eccellente che diventa veramente un accessorio praticissimo del quale si fa poi fatica a rinunciare.
Un altro dettaglio importante per me è il manico della pentola, il costruttore ha previsto una sagomatura che aiuta nella stabilità se sospesa sul fuoco e si può fare tranquillamente a meno di un intarsio nel legno.
Sempre la maniglia,se appesa, ha una sorta di semplicissimo blocco a chiodo che non gli permette di tornare in posizione orizzontale preservando quindi il contenuto da rovesciamenti accidentali. Di contro però c'è che non sarà possibile versare il contenuto a pentola sospesa, pratica assai diffusa e qualche volta comoda.
Piccoli dettagli,soluzioni semplici che però fanno la differenza sul campo e mi fanno pensare che chi ha progettato questo articolo se ne intenda...e lo sappiamo bene, non è sempre così! Talvolta le aziende mettono in vendita prodotti a dir poco discutibili, magari bellissimi sul piano del design ma poco pratici sul campo.
L'acciaio è valido, avrei preferito fosse un pochino più spesso e bisogna veramente restare guardinghi mentre si cucina perchè il cibo tende ad attaccarsi e a bruciarsi con estrema facilità ma nulla di più rispetto alle Zebra o similari inox.
Sul fuoco resiste bene e non ho, nel corso degli anni, riscontrato cedimenti anche se posta direttamente su di esso.
Il peso è di 600 grammi circa, 400 per la pentola e 200 per la padella.
Cibo: sulla pentola ci cucino sostanzialmente prodotti in busta, risotti,zuppe e pasta dei noti marchi che tutti noi conosciamo. Particolarmente agevole la cottura dei risotti grazie al diametro generoso a patto, come già detto, di essere li presenti per mescolare senza mai abbassare la guardia.
Anche la padella offre un eccellente campo di utilizzo e nel corso degli anni ci ho cucinato svariati tipi di carne senza problemi.
Il trasporto non è agevolissimo, la popote per dimensioni e forma è piuttosto ingombrante ma non poteva essere altrimenti con questo litraggio. Bisogna pensare bene a priori a quale sarà la sua collocazione all'interno dello zaino senza dimenticare però che la pentola offre una notevole capacità di stivaggio al suo interno dove personalmente colloco tutti gli utensili da cucina, le spezie, talvolta un fornelletto e il cibo stesso.
Le dimensioni favoriscono anche le operazioni di lavaggio, che risultano sempre agevoli e veloci complice anche l'utilizzo di una classica paglietta di acciaio che su questa pentola non reca danni.
NB: pirma di scrivere questa recensione ho dato un'occhiata ai prezzi su Amazon (il solo venditore che conosco che tratta questo marchio) e ho visto che sono notevolmente aumentati. Il mio consiglio è sempre lo stesso che vale in linea generale per tutti gli acquisti su questa piattaforma: se interessati mettete il prodotto sulla lista dei desideri e tenetelo d'occhio perchè il suo prezzo corretto è 25 euro e prima o poi ci tornerà.
Si tratta di una classica popote costruita in acciaio inox (probabilmente 18/8) composta da tre pezzi: una pentola con diametro di 19,5 cm e alta 10cm, un coperchio che funge anche da padella di diametro 20 cm (18 realmente fruibili) e un manico molto semplice "a molla" applicabile alla padella che durante il trasporto trova posto all'interno della pentola stessa.
Questo prodotto viene proposto con diversi litraggi, la mia è da 2,5 litri ma ci sono anche 1 - 1,6 e 4. Con il senno di poi la prenderei da 1 o da 4, la via di mezzo che ho non è ne carne ne pesce, troppo grande per il singolo e troppo piccola per il quartetto.
Nella pentola è presente la gradazione in litri, utile accortezza spesso dimenticata dai grandi marchi.
Di fatto questo prodotto ha mandato in pensione la mia Msr Stowaway che reputo superiore sotto molti aspetti in primis l'acciaio inteso come qualità e lo spessore dello stesso che inevitabilmente cuoce meglio il cibo. Qui però abbiamo rispetto alla Stowaway una padella eccellente che diventa veramente un accessorio praticissimo del quale si fa poi fatica a rinunciare.
Un altro dettaglio importante per me è il manico della pentola, il costruttore ha previsto una sagomatura che aiuta nella stabilità se sospesa sul fuoco e si può fare tranquillamente a meno di un intarsio nel legno.
Sempre la maniglia,se appesa, ha una sorta di semplicissimo blocco a chiodo che non gli permette di tornare in posizione orizzontale preservando quindi il contenuto da rovesciamenti accidentali. Di contro però c'è che non sarà possibile versare il contenuto a pentola sospesa, pratica assai diffusa e qualche volta comoda.
Piccoli dettagli,soluzioni semplici che però fanno la differenza sul campo e mi fanno pensare che chi ha progettato questo articolo se ne intenda...e lo sappiamo bene, non è sempre così! Talvolta le aziende mettono in vendita prodotti a dir poco discutibili, magari bellissimi sul piano del design ma poco pratici sul campo.
L'acciaio è valido, avrei preferito fosse un pochino più spesso e bisogna veramente restare guardinghi mentre si cucina perchè il cibo tende ad attaccarsi e a bruciarsi con estrema facilità ma nulla di più rispetto alle Zebra o similari inox.
Sul fuoco resiste bene e non ho, nel corso degli anni, riscontrato cedimenti anche se posta direttamente su di esso.
Il peso è di 600 grammi circa, 400 per la pentola e 200 per la padella.
Cibo: sulla pentola ci cucino sostanzialmente prodotti in busta, risotti,zuppe e pasta dei noti marchi che tutti noi conosciamo. Particolarmente agevole la cottura dei risotti grazie al diametro generoso a patto, come già detto, di essere li presenti per mescolare senza mai abbassare la guardia.
Anche la padella offre un eccellente campo di utilizzo e nel corso degli anni ci ho cucinato svariati tipi di carne senza problemi.
Il trasporto non è agevolissimo, la popote per dimensioni e forma è piuttosto ingombrante ma non poteva essere altrimenti con questo litraggio. Bisogna pensare bene a priori a quale sarà la sua collocazione all'interno dello zaino senza dimenticare però che la pentola offre una notevole capacità di stivaggio al suo interno dove personalmente colloco tutti gli utensili da cucina, le spezie, talvolta un fornelletto e il cibo stesso.
Le dimensioni favoriscono anche le operazioni di lavaggio, che risultano sempre agevoli e veloci complice anche l'utilizzo di una classica paglietta di acciaio che su questa pentola non reca danni.
NB: pirma di scrivere questa recensione ho dato un'occhiata ai prezzi su Amazon (il solo venditore che conosco che tratta questo marchio) e ho visto che sono notevolmente aumentati. Il mio consiglio è sempre lo stesso che vale in linea generale per tutti gli acquisti su questa piattaforma: se interessati mettete il prodotto sulla lista dei desideri e tenetelo d'occhio perchè il suo prezzo corretto è 25 euro e prima o poi ci tornerà.
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