Ciao a tutti !
Visto che oggi ho fatto una prova per capire quale sia la migliore combinazione tra bruciatore ad alcool, pentola e windscreen a partire da materiale che solitamente uso, ho deciso di mettervi a disposizione i risultati del mio test. Lo scopo è ottenere un set leggero e compatto da trekking per 2 persone in cui si possa cucinare abbastanza comodamente, e magari non troppo lentamente. Ancora meglio se il setup è multicombustibile (legna-alcool) !
Gli elementi testati sono i seguenti:
1) Bruciatore ad alcool simil-trangia + pocket cooker (fornello a legna pieghevole) + gavetta decathlon 2 persone in alluminio
2) Setup originale Trangia 25-8
3) Combinazione autocostruita ikea hobo stove (fornello a legna) con supporto per bruciatore ad alcool + paravento arrangiato da un contenitore in alluminio per cucina + bruciatore ad alcool simil-trangia (stesso del punto 1) + pentola Primus (che si inserisce all'interno dell'hobo stove una volta smontato il tutto)
4) tre picchetti (o bacchette di metallo) piantate nel terreno + bruciatore ad alcool simil-trangia (punto 1) + gavetta decathlon 2 persone in alluminio (stessa del punto 1) + paravento fatto con carta d'alluminio
Per tutte le prove ho usato queste condizioni:
- Temperatura ambientale: 4 °C
- Vento: no
- Quantità d'acqua: 500 mL di acqua fredda per prova (presa dal rubinetto esterno)
- Quantitativo d'alcool denaturato: 25 mL (un tappo dosatore di una flask nalgene)
Il setup e i risultati sono schematizzati nella foto sottostante ! La combinazione vincente è il setup numero 2 in termini di efficienza. Quasi a parimerito le combinazioni 3 e 4. Considerando il vantaggio di poter usare la legna, tra le 3 e 4 la combinazione migliore è la 3 (ikea hobo stove).
Ecco qualche commento personale a riguardo delle 4 tipologie di combinazioni:
1) E' sicuramente il setup più pesante (più di 1 kg di peso), anche se l'ingombro è abbastanza limitato ed è stabile. Da tenere in considerazione solo per cucinare a legna !
2) Più efficiente ma ingombrante, seppure di peso abbastanza contenuto, stabilissimo, ma ad uso esclusivo con alcol. L'ho usato molto in campeggio e non mi ha mai tradito. Funziona con vento, maltempo, pioggia, caldo, freddo quasi sempre alla stessa maniera. Sicuramente è il sistema più affidabile per cucinare con fornelli ad alcool.
3) E' un ottimo compromesso tra ingombro e versatilità. Il setup completo pesa poco e si cucina molto bene anche con la legna. Considerando solo 3 minuti di differenza col setup 2 in queste condizioni è un buon risultato per un set "homemade"! Per due persone la pentola più grande è poco capiente (tiene un litro se la si riempie fino all'orlo), quindi come praticità non è il massimo. Infatti a volte capita che cuocendo buste liofilizzate per 2 persone bolla tutto fuori... Il set è comunque ottimo per una persona ! Seguirà a breve una recensione con vantaggi-svantaggi di questo setup.
4) Risultati circa uguali al punto 3, ma si cucina solo con alcool ! resta comunque una combinazione classica soprattutto con bruciatori ad alcol homemade !
A voi i commenti !!! Sono accetti e graditissimi consigli per ulteriori migliorie !!!!! Buona giornata !!
Visto che oggi ho fatto una prova per capire quale sia la migliore combinazione tra bruciatore ad alcool, pentola e windscreen a partire da materiale che solitamente uso, ho deciso di mettervi a disposizione i risultati del mio test. Lo scopo è ottenere un set leggero e compatto da trekking per 2 persone in cui si possa cucinare abbastanza comodamente, e magari non troppo lentamente. Ancora meglio se il setup è multicombustibile (legna-alcool) !
Gli elementi testati sono i seguenti:
1) Bruciatore ad alcool simil-trangia + pocket cooker (fornello a legna pieghevole) + gavetta decathlon 2 persone in alluminio
2) Setup originale Trangia 25-8
3) Combinazione autocostruita ikea hobo stove (fornello a legna) con supporto per bruciatore ad alcool + paravento arrangiato da un contenitore in alluminio per cucina + bruciatore ad alcool simil-trangia (stesso del punto 1) + pentola Primus (che si inserisce all'interno dell'hobo stove una volta smontato il tutto)
4) tre picchetti (o bacchette di metallo) piantate nel terreno + bruciatore ad alcool simil-trangia (punto 1) + gavetta decathlon 2 persone in alluminio (stessa del punto 1) + paravento fatto con carta d'alluminio
Per tutte le prove ho usato queste condizioni:
- Temperatura ambientale: 4 °C
- Vento: no
- Quantità d'acqua: 500 mL di acqua fredda per prova (presa dal rubinetto esterno)
- Quantitativo d'alcool denaturato: 25 mL (un tappo dosatore di una flask nalgene)
Il setup e i risultati sono schematizzati nella foto sottostante ! La combinazione vincente è il setup numero 2 in termini di efficienza. Quasi a parimerito le combinazioni 3 e 4. Considerando il vantaggio di poter usare la legna, tra le 3 e 4 la combinazione migliore è la 3 (ikea hobo stove).
Ecco qualche commento personale a riguardo delle 4 tipologie di combinazioni:
1) E' sicuramente il setup più pesante (più di 1 kg di peso), anche se l'ingombro è abbastanza limitato ed è stabile. Da tenere in considerazione solo per cucinare a legna !
2) Più efficiente ma ingombrante, seppure di peso abbastanza contenuto, stabilissimo, ma ad uso esclusivo con alcol. L'ho usato molto in campeggio e non mi ha mai tradito. Funziona con vento, maltempo, pioggia, caldo, freddo quasi sempre alla stessa maniera. Sicuramente è il sistema più affidabile per cucinare con fornelli ad alcool.
3) E' un ottimo compromesso tra ingombro e versatilità. Il setup completo pesa poco e si cucina molto bene anche con la legna. Considerando solo 3 minuti di differenza col setup 2 in queste condizioni è un buon risultato per un set "homemade"! Per due persone la pentola più grande è poco capiente (tiene un litro se la si riempie fino all'orlo), quindi come praticità non è il massimo. Infatti a volte capita che cuocendo buste liofilizzate per 2 persone bolla tutto fuori... Il set è comunque ottimo per una persona ! Seguirà a breve una recensione con vantaggi-svantaggi di questo setup.
4) Risultati circa uguali al punto 3, ma si cucina solo con alcool ! resta comunque una combinazione classica soprattutto con bruciatori ad alcol homemade !
A voi i commenti !!! Sono accetti e graditissimi consigli per ulteriori migliorie !!!!! Buona giornata !!
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