quoto Ciccio ... col mora si fa il 90% dei lavori ...
ultimamente poi sto rivalutando i carboniosi ... si affilano in un attimo, con semplici pietre ... anche quelle da 2 euri ... e lo fanno anche con chi è scrauso in affilatura (tipo me! ) .. ed in un contesto "survival" l'affilatura è secondo me essenziale ...
sul fodero faccio il polemico ... per me l'importante è che si possa portare in sicurezza (foro per l'acqua naaaa ... lo tieni all'asciutto ..) ... poi se uno lo vuole "tattico" ...
stessa cosa sulla lunghezza ... per me l'ottimo è 9-11 non di più ... per lavori più pensati ci vuole il ... pennato! (dai ... lo dovevo dire .. )
tanto per fare un esempio ... ultimamente mi porto dietro un bushlore: ci taglio di tutto (picchetti, cavicchi, cannucce, fischietti improvvisati ... etc. ) ... e lo uso pure per pane&prosciutto.
solo una cosa ... se è vero che si pulisce bene e non mi crea dubbi come col esee4 (la copertura ipossidica non la sopporto proprio pensavo più resistente: si stacca che è un piacere con un uso un po' pesante ... e non voglio pensarla usandolo per tagliare il pane ... ) un filo di olio enologico a fine giornata c'e' sempre bisogno per la ruggine sempre in agguato ....
ultimamente poi sto rivalutando i carboniosi ... si affilano in un attimo, con semplici pietre ... anche quelle da 2 euri ... e lo fanno anche con chi è scrauso in affilatura (tipo me! ) .. ed in un contesto "survival" l'affilatura è secondo me essenziale ...
sul fodero faccio il polemico ... per me l'importante è che si possa portare in sicurezza (foro per l'acqua naaaa ... lo tieni all'asciutto ..) ... poi se uno lo vuole "tattico" ...
stessa cosa sulla lunghezza ... per me l'ottimo è 9-11 non di più ... per lavori più pensati ci vuole il ... pennato! (dai ... lo dovevo dire .. )
tanto per fare un esempio ... ultimamente mi porto dietro un bushlore: ci taglio di tutto (picchetti, cavicchi, cannucce, fischietti improvvisati ... etc. ) ... e lo uso pure per pane&prosciutto.
solo una cosa ... se è vero che si pulisce bene e non mi crea dubbi come col esee4 (la copertura ipossidica non la sopporto proprio pensavo più resistente: si stacca che è un piacere con un uso un po' pesante ... e non voglio pensarla usandolo per tagliare il pane ... ) un filo di olio enologico a fine giornata c'e' sempre bisogno per la ruggine sempre in agguato ....