Veramente mi sembra strano che in una mensa per un grosso ospedale si utilizzino pentole tradizionali, si utilizzano si PENTOLE ma con questo nome si intendono quelle attrezzature coese in un mobile!!!
Immaginati di cucinare 400Kg di pasta nelle pentole (anche grandi) tradizionali!!!
non lo so, non ci son stato, la parola d'ordine non e' pentole ma ACCIAIO
ed e' la cucina dell'ospedale, mensa non sarebbe corretto, comunque torno a dire che era una informazione, non altro!