Caffè testato.... col caffè vero viene meglio!
non c'è "l'acido" che resta col caffè liofilizzato.
ho lasciato bollire per qualche minuto un paio di cucchiai di caffè in 300 ml circa di acqua, con gli aghi di abete inclusi. Poi ho masso pochissima acqua fredda, e ho lasciato decantare un attimo.
Poi, l'ho versato adagio nella tazza e ci ho aggiunto grappa e zucchero
Di contro rispetto alla prima prova è che resta la pentola da pulire!