dopo lunghi studi, mi sono dedicato alla raccolta di questo fungo parassita che cresce sulle betulle bianche e grigie della siberia e nord scandinavia.
ha dei poteri fantastici essendo un adattogeno. molto usato sin da 4500anni fa
come tè o caffè o in tintura di vodka, dalle popolazioni siberiane e anche adottato dalla medicina cinese. viene definito localmente "il dono di Dio".
Secondo studi scientifici sia russi che finlandesi e americani, il chaga ha un forte potere anticancro o curativo delle cellule cancerose. usato negli ospedali russi come cura per il cancro o comunque in parallelo alla chemioterapia. ci sono fior di testimonianze di gente che ha debellato il cancro solo grazie a questo fungo.
primo fra tutti, un premio noble per la letteratura russo.
i primi studi scientifici furono svolti dai russi negli anni 50 perché in ospedali di piccoli centri della siberia, non registravano alcun caso di cancro. NESSUNO.
anche nel Kamchatka, la popolazione, non registrava mai cancro allo stomaco. insospettiti, hanno condotto studi su queste popolazioni ed il risultato sorprendente fu la correlazione del loro utilizzo del chaga abitualmente.
questo fu a lungo un segreto russo che non fu divulgato dal governo per oltre 30 anni.
ad ogni modo, il fungo ha il più alto contenuto al mondo di sostanze antiossidanti, centinaia di volte maggiore delle rinomate bacche di Goji.
è ricco di vitamina D, melatonina, acido betulinico e betulino.
sembra però che solo il fungo selvatico abbia queste proprietà, perché quelli prodotti da "coltivazione", non si avvicinano minimamente ai valori delle sostanze contenute. anche la temperatura è fattore determinante, deve stare in climi artici o subartici con temperature invernali di oltre -20 fino a -50° . infatti il fungo è presente anche in betulle della scozia, ma non ha le stesse caratteristiche di quelli cresciti al freddo.
comunque, per chi mastica l'inglese, maggiori info le si possono trovare sul web, e qui posto una ricerca dell'università finlandese di Aalta : https://aaltodoc.aalto.fi/bitstream/handle/123456789/12064/master_Ingo_Caroline_2013.pdf?sequence=1 dove lo comparano con un altro fungo con poteri molto simili ma dei climi sub tropicali.
qui un paio di foto
ha dei poteri fantastici essendo un adattogeno. molto usato sin da 4500anni fa
come tè o caffè o in tintura di vodka, dalle popolazioni siberiane e anche adottato dalla medicina cinese. viene definito localmente "il dono di Dio".
Secondo studi scientifici sia russi che finlandesi e americani, il chaga ha un forte potere anticancro o curativo delle cellule cancerose. usato negli ospedali russi come cura per il cancro o comunque in parallelo alla chemioterapia. ci sono fior di testimonianze di gente che ha debellato il cancro solo grazie a questo fungo.
primo fra tutti, un premio noble per la letteratura russo.
i primi studi scientifici furono svolti dai russi negli anni 50 perché in ospedali di piccoli centri della siberia, non registravano alcun caso di cancro. NESSUNO.
anche nel Kamchatka, la popolazione, non registrava mai cancro allo stomaco. insospettiti, hanno condotto studi su queste popolazioni ed il risultato sorprendente fu la correlazione del loro utilizzo del chaga abitualmente.
questo fu a lungo un segreto russo che non fu divulgato dal governo per oltre 30 anni.
ad ogni modo, il fungo ha il più alto contenuto al mondo di sostanze antiossidanti, centinaia di volte maggiore delle rinomate bacche di Goji.
è ricco di vitamina D, melatonina, acido betulinico e betulino.
sembra però che solo il fungo selvatico abbia queste proprietà, perché quelli prodotti da "coltivazione", non si avvicinano minimamente ai valori delle sostanze contenute. anche la temperatura è fattore determinante, deve stare in climi artici o subartici con temperature invernali di oltre -20 fino a -50° . infatti il fungo è presente anche in betulle della scozia, ma non ha le stesse caratteristiche di quelli cresciti al freddo.
comunque, per chi mastica l'inglese, maggiori info le si possono trovare sul web, e qui posto una ricerca dell'università finlandese di Aalta : https://aaltodoc.aalto.fi/bitstream/handle/123456789/12064/master_Ingo_Caroline_2013.pdf?sequence=1 dove lo comparano con un altro fungo con poteri molto simili ma dei climi sub tropicali.
qui un paio di foto
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