la linea della lama è inequivocabilmente quella del Butcher Knife, come è stato già riportato.. ma il butcher knife per me ha uno e un solo uso: quello per cui prende il nome!
@LoZarro vallo a spiegare alle signorine che lo usano per specchiarsi
comunque, come ho già detto e ripeto, Tramontina ed in centro e sud america lo utilizzano come utility knife....dal macellaio, al pescivendolo, al fruttivendolo, a quello che ti fa i tacos, a chi taglia i lime per i drinks, ecc...ecc... praticamente, ovunque giri lo sguardo ne vedi uno