Ragazzi salve ho tre coltelli fatti di acciao al carbonio con la loro bella patina formatasi "naturalmente"senza procedimenti chimici,allora la domanda è ,il suddetto ossido,sapore che lasciano sui cibi ,e relativa patinadella lama sono nocivi alla salute? Ed invece sapore delle borracce in acciaio inox? Grazie della risp