Erbe spontanee: I prati nel piatto, sfrittata d’erbette varie e qualche considerazione sulla raccolta.

Ciao grazie della condivisione.
Ho due domande:
- mai sentito parlare delle "aiucche" qui in questo periodo è molto famosa la zuppa, non so riconoscerle e se chiedi a chi le raccoglie ti dice che sono "erbe spontanee", di solito si trovano nella media montagna appena andata via la neve.
- mi spieghi brevemente come arrivi al cordino partendo dall'ortica? Grazie

Considerazione: adoro la cicoria
Si, ma non le conosco, qui da me non ci sono mentre nel Canavese è un'erbo tradizionale; è un "raponzolo", ho acoperto poi, e mio nonno in Toscana lo riconosceva e ne raccoglieva, io purtroppo ai tempi ero piccolo e non pensavo assolutamente alle erbe selvatiche.
Riguardo al cordino d'Ortica ho spiegato tutto qui qualche tempo fa, ed effettivamente potrei mettere il tutto anche sul forum: https://puckdeiboschi.noblogs.org/t...alizzazione-e-qualche-insidia-da-evitare-pdf/
 
Si, ma non le conosco, qui da me non ci sono mentre nel Canavese è un'erbo tradizionale; è un "raponzolo", ho acoperto poi, e mio nonno in Toscana lo riconosceva e ne raccoglieva, io purtroppo ai tempi ero piccolo e non pensavo assolutamente alle erbe selvatiche.
Riguardo al cordino d'Ortica ho spiegato tutto qui qualche tempo fa, ed effettivamente potrei mettere il tutto anche sul forum: https://puckdeiboschi.noblogs.org/t...alizzazione-e-qualche-insidia-da-evitare-pdf/
Grazie mi tengo il link.
È una buona idea metterlo come risorsa da condividere
 
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