Anche se non lo uso il bollilatte, è un'ottima scelta !!!!! L'unica cosa è che secondo me se si usa il fornello ad alcool, visto che la pentola è stretta e alta, ci mette più tempo a bollire l'acqua. Ultimamente preferisco per questo motivo pentole basse e larghe
Secondo me bassa e larga va meglio anche con il gas,anche se magari l'irruenza dei 3000 watt del fornello lo fa passare in secondo piano come problema...in ogni caso si risparmierebbe carburante...