Ciao. Arrivo tardi, ti hanno già detto a sufficienza, aggiungo solo qualche mia considerazione.
Premesso che l'esperienza è alla base di tutto, prima di approcciarsi a un GPS sarebbe utile approfondire la conoscenza della cartografia tradizionale e delle nozioni base di orientamento, soprattutto se la tua sensazione è quella "non godersi il momento per paura di perdersi".
Questo perchè un GPS può darti tanta sicurezza, ma anche metterti in difficoltà serie nel momento in cui si scarica, si rompe o si perde.
Ciò detto, per non investire troppo se sei agli inizi e vuoi capire quanto la cosa possa effettivamente interessarti, io ti consiglio di cercare uno strumento "base" sul mercato dell'usato: ad esempio un Garmin Etrex tra il 20x, 22x, 30x, 32x (in ordine crescente di funzionalità e costo).
I primi due non hanno barometro e bussola magnetica, ma nel tuo caso potrebbero non essere indispensabili. Su tutti vedi però una mappa della zona e viene tracciato il percorso dal momento stesso in cui li accendi (in realtà poco dopo, quando agganciano i satelliti). Questo ti è utile, banalmente, per tornare al punto di partenza seguendo la linea colorata che descrive lo stesso percorso dell'andata, anche senza attivare la funzione tracback, che è comunque presente e ti guida in maniera più "attiva".
Il 35 ti consiglio invece di lasciarlo perdere: è touchscreen e in condizioni difficili (neve, ghiaccio, pioggia) è più problematico da usare.
Dagli Etrex puoi salire ai GPSMAP, dal 62 in su, ma sono un po' più ingombranti e pesanti; in questo caso il miglior compromesso, a mio avviso, è la serie 64. Nel bosco fitto, dove il segnale può degradare, i GPSMAP sono teoricamente più precisi grazie all'antenna esterna, ma in condizioni ambientali standard praticamente non c'è differenza.
Tieni inoltre in considerazione, per par condicio, che non esistono solo i Garmin... ma sulle alternative purtroppo non posso esserti di grande aiuto.
Passando allo smartphone, in generale va benissimo anche questo e ci sono ottime APP, l'uso è più semplice e lo schermo più grande, ma il mio consiglio è di lasciare il telefono al sicuro nello zaino, facendo fare il "lavoro sporco" al GPS. Poi vedi tu... se vuoi iniziare con lo smartphone, ti consiglio Outdooractive e un buon powerbank !