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Speleoalp
Guest
Ottimi formaggi aromatizzati a proprio piacimento, buonissimi e veloci da fare.
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Cerco di farlo bollire ma abbasso la fiamma appena si vedo nelle bollicine sul bordo della pentola.cioè, fai bollire il latte e lo coli- chiaro
con la colatura come procedi per ottenere altro formaggio - ricotta?