non se deve fare attività fisicameglio che non si sappia in giro che una persona può stare anche 7 giorni senza mangiare purechè si beva a sufficenza
però ecco un super-atleta cosa può fare
non se deve fare attività fisicameglio che non si sappia in giro che una persona può stare anche 7 giorni senza mangiare purechè si beva a sufficenza
Wow! Non le conoscevo! FantasticheHo scoperto cos'è la dieta ketogenica perché in un forum ammmericano un tizio ha tirato fuori come cibo "ideale" da trekking questi "ketobrick":
Vedi l'allegato 190304
Vedi l'allegato 190305
...In pratiche sono delle "saponette" di alimento ketogenico (pochi carboidrati, molti lipidi e proteine) da 1000 calorie l'uno per 150 grammi di peso.
Per un istante ho sognato la comodità di fare un trekking da N giorni mettendo nello zaino 3 "saponette" al giorni di sta roba. Poi mi sono "risvegliato" e mi son reso conto che, alimentazione equilibrata a parte, non sopravviverei a mangiare "cubetti" per una settimana!
(Probabilmente neppure per un giorno, a dirla tutta...)
Necessità a parte (come si suol dire di necessità si fa virtù)...... mi sembra un suicidio organolettico ..... poi io sono un caso patologico a parte perché non mi sconficquerano neanche le barrette energetiche (le trovo dell'ottimo cartone avvolto nella stagnola).In pratiche sono delle "saponette" di alimento ketogenico (pochi carboidrati, molti lipidi e proteine) da 1000 calorie l'uno per 150 grammi di peso.
La chetosi può evolvere in chetoacidosi solo in persone diabetiche o in caso di picchi glicemici altissimi.Infine se la chetosi evolve in chetoacidosi vai dritto in coma....
Grazie per il resoconto, alla fine quanto sei stato in giro?
Ciao , Gianluca
Vale la percentuale di cacao: una cioccolata fondente "normale", 60% di cacao ha il 35-40% di zucchero
Va visto anche il valore assoluto ogni 100gr... 75% fondente e 26% carboidrati probabilmente saranno fra i 18 e i 22 gr... Poi la "dolcezza" dipende dalla densità dell'alimento e dal proprio palato, inteso sia come gusto, tolleranza e abitudine. Per esempio, se mangio una banana di medie dimensioni non riesco a finirla, mi sa troppo dolce. Se mangio invece una quantità di datteri che contiene tanto zucchero quanto quella banana riesco a sopportarli meglio... Ancora, per me la patata è troppo dolce, ma la batata o "patata dolce" rossa già la sostengo meglio. Ci sono tante variabili in gioco...al palato non mi corrispondeva una percentuale così elevata di zucchero, ho verificato sulla cioccolata fondente 75% che ho trovato a casa ed i carboidrati totali sono il 26% di cui gli zuccheri il 20%
... se mangio una banana di medie dimensioni non riesco a finirla, mi sa troppo dolce. Se mangio invece una quantità di datteri che contiene tanto zucchero quanto quella banana riesco a sopportarli (mio il corsivo, n.d.r.) meglio... Ancora, per me la patata è troppo dolce, ma la batata o "patata dolce" rossa già la sostengo meglio. Ci sono tante variabili in gioco...
Questa manifestazione dei tuoi gusti personalissimi mi fa riflettere sul fatto che la tua dieta chetogenica non sia stata un breve episodio (come si vorrebbe) né dalla tua relazione emerge se vi era un obiettivo (esempio: perdita di peso) e se questo sia stato raggiunto.
Per me funziona abbastanza (la cosa ha componenti soggettive ovviamente) il paradigma "i grassi bruciano al fuoco degli zuccheri" - nei periodi in cui faccio molte uscite in montagna sono più asciutto anche se mangio più zuccheri
aggiungerei una cosa: la keto ha qualche problemino non indifferente, ad es carico su reni e fegato non indifferente
che è proprio il contrario di quello che serve quando sei all'aperto e fai maggiore attività
non se deve fare attività fisica
però ecco un super-atleta cosa può fare
Beh diciamo che lui è un super-atleta che ha cominciato a fare ultra-trail (nel filmato direi che fa anche alpinismo trad/arrampicata su roccia, attualmente è uno di quelli che va in montagna in modo più completo che conosca, gli inglesi suppongo lo chiamerebbero rambler) per preparare lato fisico le scialpinistiche.Che attività è quella che fatto il tipo: trail?
...disturbi intestinali importanti e altri sintomi di varia natura. ...Dal 2017 ho preso circa 20 kg, di cui più della metà di massa muscolare...