Onde evitare di sapere se il glutammato di sodio sia o non sia sostituisco la bustina dei saikebon con del normale dado senza glutammato..... non ho ancora trovato un dado ai gamberetti ma pazienza uso quello di carne piuttosto che pesce verdura pollo al limite un pò di salsa di soia ..... magari qualche cubetto di pancetta, di speck, prosciutto cotto, salsiccia secca....
Ciao , Gianluca
Ciao , Gianluca