L'altro giorno ho sentito ala radio che parlavano della pasta fatta con farina di legumi (ceci, lenticchie, piselli, quinoa).
Oltre alle caratteristiche nutrizionali si dicevano che i tempi di cottura erano molto rapidi, 4 minuti o poco più. Mi è venuto in mente che potrebbe essere una buona idea.
qualcuno di voi ha mai provato? Consigliavano di usare condimenti saporiti, probabilmente perché il sapore all'inizio lascia un po' spiazzati.
Oltre alle caratteristiche nutrizionali si dicevano che i tempi di cottura erano molto rapidi, 4 minuti o poco più. Mi è venuto in mente che potrebbe essere una buona idea.
qualcuno di voi ha mai provato? Consigliavano di usare condimenti saporiti, probabilmente perché il sapore all'inizio lascia un po' spiazzati.