Sono d'accordo con te, infatti non mi sono posto il problema che non tagliasse ma se compro un coltello che costa più di un Opinel desidero sapere se pago più il buco o il pienoAl c'è tutto vero quello che dici, ma quanti millimetri di acciaio ci sono tra il foro e il bordo manico? tre? quattro? se lo si usa come coltello ossia per tagliare problemi non ne avrai.
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Purtroppo la mia curiosità perché hanno fatto quel buco rimane insoddisfatta se non per l'ipotesi estetica.
Poco male, non mi serve un coltello, oltre a quello del Forum ho un po' di ferraglia raccattata e se proprio mi serve qualcosa in cucina c'è di tutto.
Tuttavia, per farmi comprendere e per il piacere di due chiacchiere (il forum serve anche a questo) torno sul discorso robustezza con un esempio, è vero che la cintura dei pantaloni serve solo a tenere i pantaloni su e a non farci altro, ma se è ho una bella striscia robusta di cuoio mi guardo bene da farci dei buchi se non c'è un buon motivo.
La ricerca della robustezza e delle prestazioni estreme non è nel mio approccio con la natura, ma se una cosa è di per se robusta perché indebolirla?