Ho rivisto un pò le razioni "avventurose". Le ho riviste aumentando le calorie e ribilanciando i vari macro alimenti (carboidrati, grassi e proteine).
Ad oggi ho ipotizzato, come prima, quattro pasti:
- Colazione, 541 Kcal derivanti il 62% da carboidrati, 30% grassi e 8% proteine
- Pranzo, 1111 Kcal derivanti il 59% da carboidrati, 20% grassi e 21% proteine
- Cena, 1297 Kcal derivanti il 50% da carboidrati, 36% grassi e 14% proteine
- Intramezzi, 554 Kcal derivanti il 59% da carboidrati, 30% grassi e 11 proteine.
Per un totale di 3503 Kcal derivanti il 56% da carboidrati, 29% grassi e 15% proteine (medie) con un apporto di saccarosio aggiunto, rispetto a quello contenuto normalmente nelle varie pietanze/cibarie, di 125 gr.
Il peso "teorico" è di 901 gr/tot. e quello "reale" è di 1106 gr/tot.
Non sono un nutrizionista ma, credo, mi auguro, auspico, ipotizzo, che proprio un cesso non dovrebbe essere come dieta per un breve periodo, quanto meno, dal punto di vista dei macro nutrienti, e questo anche per un giovane aspirante adulto.
Il tutto è, come da traccia originale, visto nell'ottica del "pronto da mangiare" senza la necessità di acqua per la preparazione ed eventualmente la possibilità di essere consumati anche in movimento, anche se dubito che mi possa mai capitare.
I vari apporti calorici sono riportati nel messaggio di apertura ed ho aggiunto solo altri tre tipi di alimento, delle barrette proteiche che dovrebbero essere, appunto, ad alto contenuto proteico (1 barretta 40 gr. -> 159 Kcal, 16 gr. carboidrati, 4.8 gr. grassi e 13.2 gr. proteine) da consumare a merenda, il tonno sott'olio (80 gr con olio -> media di 280 Kcal, 0 gr. carboidrati, 16.8 gr. grassi e 32 gr. protenie) e le gallette di riso (50 gr. di gallette -> 191 Kcal, 40.5 gr. carboidrati, 1.5 gr. grassi e 4 gr. proteine) da consumare a cena (magari con il tonno).
Le composizioni dei vari pasti sono:
- Colazione: 80 gr. biscotti secchi, 15 gr. noci, 15 gr. banane chips, 15 gr. miele, thè.
- Pranzo: 100 gr. carne secca, 40 gr. barretta energizzante, 80 gr. biscotti secchi, 25 gr. tortila, 20 gr. uva passa, 20 gr. ceci tostati, 15 gr. banane chips, 15 gr. miele, thè.
- Cena: 80 gr. tonno con olio, 40 gr. barretta energizzante, 20 gr. cioccolato fondente, 25 gr. tortila, 20 gr. uva passa, 20 gr. ceci tostati, 15 gr. pinoli, 50 gr. gallette di riso, 25 gr. mele disidratate, 15 gr. banane chips, 15 gr. miele e thè deteinato.
- Intramezzi: 40 gr. barretta proteica, 40 gr. cioccolato fondente, 40 gr. fruttino zuegg, 16 gr. caramelle di zucchero.
Ho sostituito tutto lo zucchero con il miele per ridurre al minimo il saccarosio (che è già alto -> 125 gr.) anche se il miele è, comunque, uno zucchero (ma almeno non è saccarosio).
Le foto allegate danno una idea di quanto ho detto fino ad ora, a livello di ingombro sono poco meno di due razioni MRE americane (normali) e, più o meno, ad una razione inglese da 4000 Kcal ma con un peso notevolmente inferiore rispetto a quest'ultima.
Non credo che siano razioni "deprimenti" anche se un risottino è sicuramente meglio, ma le motivazioni che hanno portato a creare questa combinazione erano non compatibili con il cibo disidratato.
Ovviamente un'alimentazione di questo "tipo" necessiterà un apporto di acqua più alto e, non potendo valutarlo se non in forma empirica, direi che almeno un litro, un litro e mezzo, in più si potrebbe ritenere sufficiente.
Quando farò questa escursione non prevedo "carenze" di acqua e partirò, dalla base, con una riserva di 3 lt. di acqua da integrare durante il tragitto.
Cosa ne pensate ? ...... non siate "troppo" cattivi !!!
Grazie a tutti, Gianluca