Voglio scrivere solo due righe sul coltello in oggetto, non è una vera e propria recensione.
Avuta l'occasione di acquistarlo qui sul forum dal buon @Foca91, appena ricevuto ed impugnato mi ha dato buone impressioni: sensazione di robustezza e molto tagliente (faceva i peli).
Queste sono le foto che mi ha inviato durante la trattativa
e queste le sue caratteristiche
Lama Sandvik 14C28N
Blade grind Convex
Trattamento/rivestimento della lama Lucidato
Manico G-10
Fodero Kydex
Peso: 186 g
Lunghezza totale: 240 mm
Lunghezza lama: 116 mm
Spessore lama 4,5 mm
In questa occasione
https://www.avventurosamente.it/xf/...oagi-valico-dei-tre-faggi.63078/#post-1120892
ho avuto la necessità di metterlo al lavoro in modo pesante e, sinceramente, non ero molto fiducioso del risultato (rimpiangevo di non essermi portato per l'occasione il Legion), soprattutto per i neanche 12 cm di lama...
Invece mi ha stupito come spaccava e che, dopo una mezzora di duro lavoro di batoning continuo su dell'ostico faggio, il filo era ancora perfetto e faceva i peli.
Passata sulla lama un straccio umido, il coltello in questione non mostrava alcun segno di usura ed è andato a tavola a lavorare sul cibo
sempre con ottimi risultati.
Quindi per adesso posso dirmi molto soddisfatto sia della bisellatura convessa sia dell'acciaio Sandvik 14c28n
Avuta l'occasione di acquistarlo qui sul forum dal buon @Foca91, appena ricevuto ed impugnato mi ha dato buone impressioni: sensazione di robustezza e molto tagliente (faceva i peli).
Queste sono le foto che mi ha inviato durante la trattativa
e queste le sue caratteristiche
Lama Sandvik 14C28N
Blade grind Convex
Trattamento/rivestimento della lama Lucidato
Manico G-10
Fodero Kydex
Peso: 186 g
Lunghezza totale: 240 mm
Lunghezza lama: 116 mm
Spessore lama 4,5 mm
In questa occasione
https://www.avventurosamente.it/xf/...oagi-valico-dei-tre-faggi.63078/#post-1120892
ho avuto la necessità di metterlo al lavoro in modo pesante e, sinceramente, non ero molto fiducioso del risultato (rimpiangevo di non essermi portato per l'occasione il Legion), soprattutto per i neanche 12 cm di lama...
Invece mi ha stupito come spaccava e che, dopo una mezzora di duro lavoro di batoning continuo su dell'ostico faggio, il filo era ancora perfetto e faceva i peli.
Passata sulla lama un straccio umido, il coltello in questione non mostrava alcun segno di usura ed è andato a tavola a lavorare sul cibo
sempre con ottimi risultati.
Quindi per adesso posso dirmi molto soddisfatto sia della bisellatura convessa sia dell'acciaio Sandvik 14c28n
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