Roselli e Wetterlings

[Manitu]

Due utensili da taglio e spacco dalle caratteristiche molto diverse... ho voluto vedere quale delle due riusciva a fare meglio il lavoro dell'altra!

Le differenze strutturali sono palesi, la Roselli ha geometrie dedite allo spacco mentre la Wetterlings è formata al lavoro di taglio... ma...

Utilizzando la Roselli per il taglio si riesce a far ben poco, per affrontare il legno con il filo si deve inclinare molto il colpo incidendo le fibre con un'inclinazione maggiore dei 45° con la conseguente difficoltà di penetrazione!

Utilizzando la Wetterlings per lo spacco il risultato è che le sue dimensioni non riescono a divaricare sufficientemente il tronchetto per dividerlo ma si incastra nella fessura.

Invece è stupefacente come la Roselli, impugnata sull'utensile, riesca a rifinire il legno, fino a poterci scrivere...

 

[Manitu]

Dopo un po' di lavoro ho eseguito la mia solita affilatura... passaggio di ruota Scotch Brite e stroppatura con ruota di stracci e pasta celeste!

In outdoor uso portare una tavoletta diamantata per il recupero da campo del filo!

 

[francesco77]

Peso di entrambe? Faresti qualche foto della roselli mentre la usi per lavori fini? Grazie!

 

[Sconosciuto]

Ciao Manitu
Io ho sempre visto che per l'affilatura la lama [ il tagliente ] è sempre rivolto nel senso opposto di quello che vedo dalle foto . Tagliente verso l'alto . E la Mola che gira verso terra.

Qui mi sembra di capire che agisci in senso opposto . C'è qualche motivo particolare ?

 

[Manitu]

Ciao Manitu
Io ho sempre visto che per l'affilatura la lama [ il tagliente ] è sempre rivolto nel senso opposto di quello che vedo dalle foto . Tagliente verso l'alto . E la Mola che gira verso terra.

Qui mi sembra di capire che agisci in senso opposto . C'è qualche motivo particolare ?

Tagliente rivolto verso una ruota di Scotch Brite? ... si inzepperebbe, codesta tecnica la usano sulle scartatrici.... quella che io faccio è una semplice pulizia con abrasivo e poi una stroppatura con ruota di stracci.... se orientassi il filo contro il tessuto prenderei tutto in faccia!

E poi non sempre, neanche sulle scartatrici... i Coltellinai che vedo frequentemente lavorare e con cui divido del tempo discutendo di meccanica (di costruzione coltelli non ci capisco una cippa), Di Paco - Mura & C°, a volte, in alcuni casi, lavorano contro rotazione... ma da quello che dici tu, parrebbe una regola che non mi pare proprio sia!

 

[Sile86]

Ciao Manitu
Io ho sempre visto che per l'affilatura la lama [ il tagliente ] è sempre rivolto nel senso opposto di quello che vedo dalle foto . Tagliente verso l'alto . E la Mola che gira verso terra.

Qui mi sembra di capire che agisci in senso opposto . C'è qualche motivo particolare ?

Semplice perché quella che intendi tu è l'affilatura su mola ad acqua in pietra che va fatta controfilo, l'affilatura fatta da Manitu invece è fatta su una ruota in scotchbrite che è una sorta di "paglietta metallica" abrasiva e va usata secondo il filo.

Comunque che 2 belle accette! grazie della prova.

 

[Manitu]

Peso di entrambe? Faresti qualche foto della roselli mentre la usi per lavori fini? Grazie!

La Roselli pesa, nuda 696g e col fodero 750g.

La Wetterlings 525g e 600g col fodero in kydex

La Roselli non nasce per lavori fini, difatti il topic parla di cosa l'una riesce a fare del lavoro specifico dell'altra... resta che la Roselli, con la presa avanzata, riesce a "piallare" sufficientemente bene ed esegue buone rifiniture, non è dovuto che esegua lavori di intarsio, ovviamente!

Ora c'è da dire che fra le mie piccole manine la Roselli sparisce un po'... ma uno con le mani normali riesce a maneggiarla anche meglio!

 

[Manitu]

Semplice perché quella che intendi tu è l'affilatura su mola ad acqua in pietra che va fatta controfilo, l'affilatura fatta da Manitu invece è fatta su una ruota in scotchbrite che è una sorta di "paglietta metallica" abrasiva e va usata secondo il filo.

Comunque che 2 belle accette! grazie della prova.

Giusto!

Sulla levigatrice lo fanno solo per certe cose che non so distinguere ed apprezzare, mentre sulle mole è uno standard...

 

[TheKing]

Molto belle entrambi. Ma mi pare di intuire che tra le due la wetterling forse sia quella più utilizzabile per fare il classico lavoro che deve fare un'accetta

 

[Manitu]

Molto belle entrambi. Ma mi pare di intuire che tra le due la wetterling forse sia quella più utilizzabile per fare il classico lavoro che deve fare un'accetta

Si... l'altra è da spacco!

 

[Sbilf]

Gia, pero devo dire che la roselli per me ha un fascino incredbile! Se avessi qualche euro in piu....
La terrei anche solo in legnaia per spaccare i ciocchetti

 

[Swan]

è passato un pò di tempo ma ci provo comunque, essendo interessato ad uno strumento simile, che versione di Wetterlings si tratta ??
grazie.