squalo spiaggiato

ieri mattina sul litorale di Battipaglia (SA) è stato trovato spiaggiato quest'esemplare. Purtroppo chi l'ha trovato non è stato molto collaborativo, per cui siamo riusciti a fare solo questa foto. Qualcuno saprebbe dirmi di cosa si tratta?
squalo.jpg
 
La verdesca è similare, a livello culinario, al pesce spada ma ad un prezzo inferiore, spesso è spacciata per pesce spada ..... tutt'altra che dura come l'acciaio anche se di dimensioni più abbondanti (sul centinaio e passa di chili, anche duecento), così piccola non ho idea se sia pescabile (non lo sò). Era abbastanza diffusa sia nel mediterraneo e nell'adriatico.

Spesso sento parlare della sua pinna come l'ennesima pinna di qualche zuppa asiatica, anzi è probabile che chi mangi la zuppa quì finisca per mangiare una verdesca.

Ciao :si:, Gianluca
 
Alto Basso