Buongiorno,
provo a rispondere alle tue domande, sulla canoa posso solo parlarne bene (sabato l'ho usata in lago) se vuoi avere un'idea delle sue prestazioni devi cercare sulla rete "gumotex sunny 390" oppure "innova solar 390" che praticamente sono identici alla nova dolphin, ho avuto modo di vederli assieme, hanno persino la stessa sacca!!! credo che la nova li prendesse dalla ditta gumotex (repubblica ceca) e poi li rimarchiasse, gumotex (innova in america) ancora oggi produce il sunny però con qualche modifica (più lungo, sedili diversi, materiale più leggero), puoi comunque vedere come va per renderti conto. Come prestazioni diciamo che si va tranquillamente ai 3/4 km orari, andando a tutta sono arrivato vicino agli 8 km/h ma è veramente un'andatura insostenibile (personalmente con la mia ragazza facciamo uscite di 5/6 ore e con il gps vedo che percorriamo sempre attorno ai 15km), la prima volta che la usai non avevo ancora creato la pinna (skeg) e ti assicuro che era ingestibile, continuava a fare testacoda, una volta fatta è diventato un treno, sembra sia su dei binari, il dolphin ha la predisposizione per montare due pinne (avanti e dietro, quindi non ha il problema di capire dove posizionarle, c'è già la toppa di plastica gommata dove inserirle) io ne ho fatte due (quella anteriore piu piccola) però già con solo quella posteriore va benissimo e si gestisce senza il minimo problema, più tardi ti faccio delle foto sullo skeg che ho realizzato e sui supporti così ti rendi conto, è un gioco da ragazzi, basta avere a disposizione una piccola lastra di alluminio da circa 2mm di spessore. Come prestazioni si colloca molto in alto, è nettamente più performante dei sevylor poichè è molto filante ed è abbastanza rigido per un gonfiabile, come materiale è quello che si usa per fare i gommoni da rafting quindi che devono sopportare urti contro le rocce dei fiumi, puoi stare tranquillo sulla resistenza, sul mercato oggi si trovano canoe/kayak quali la advanced elements convertible, la bic yakkair, che sono più veloci e performanti del dolphin che però da parte sua ha il vantaggio di essere: più turistico (essendo aperto puoi muovertici meglio e stivare più borse) più resistente (non è in pvc rivestito di cordura, bensì di un materiale veramente resistente che ora non ricordo il nome mi sembra si chiami nitrilon, comunque è lo stesso materiale che usa pure la grabner, cioè il top delle imbarcazioni gonfiabili) si asciuga in un amen cosa che i kayak rivestiti di cordura non fanno infatti devi lasciarli asciugare all'aperto ore altrimenti si creano muffe e cattivi odori, io il dolphin lo asciugo con un telo due minuti e lo ripongo nella sacca e non ho mai avuto problemi, si gonfia con meno di 90 pompate (usando una pompa "bravo 4 alu"), circa 25 pompate per camera (ne sono tre, con meno di 5 minuti è gonfia) i sedili sono comodissimi, non si muovono anche senza fissarli( ci sarebbero dei supporti per legarli ma non ne ho mai sentito l'esigenza) poichè sono fatti dello stesso materiale della canoa ed essendo gomma su gomma sono praticamente fissi e non si muovono una volta posizionati, è molto semplice da preparare e da riporre nello zaino. In mare non l'ho mai usata, sicuramente però con onde alte entrerà acqua e bisognerà tirarla fuori con spugnetta o con piccoli contenitori, in lago che è l'unico posto dove fino ad ora l'ho usata, sono sempre restato asciutto e non entra acqua se non quella che ti butti tu addosso pagaiando, l'idea della canoa mi è venuta in mente proprio per usarla in mare, per scoprire posti altrimenti inaccessibili però per ora ho fatto solo uscite in acqua dolce ( da settembre che la ho ho fatto una decina di uscite in vari laghi della zona)
ti lascio qualche link, io me li sono studiati per bene e ho capito che la nova dolphin era quello che cercavo:
questo blog è di un signore che con questa canoa (la versione sunny della innova, è la dolphin solo di colore rosso) ci ha fatto di tutto per anni, creca le recensioni degli anni passati, ce ne sono decine
Inflatable Kayaking in B.C.
qui ci sono varie testimonianze e commenti
Sunny Kayak by Innova Inflatable Kayaks - Kayak Reviews
Solar II Kayak by Innova Inflatable Kayaks - Kayak Reviews
in giornata ti faccio qualche foto sullo skeg e suoi supporti e poi sul modo che ho scelto io per fissare lo skeg ai supporti, se vuoi puoi vedere qui che è dove ho preso spunto (poi ricopiandolo)
Innova Sunny skeg
per ogni dubbio puoi chiamarmi al 3497191339 giuseppe