Non ti arrendere Bruno, le difficoltà si superano con un po' di pazzienza...
Sai come la penso su quel coltello e la tua osservazione sul D2 che non si può affilare non mi trova d'accordo.
Le pietrine diamantate e ceramiche, fanno un egregio lavoro su qualsiasi acciaio se vuoi ripararlo in uscita e una volta a casa, se ce n'è bisogno, con le carte abrasive ripristini le sbavature senza dannarti più di tanto... magari userai un foglio di carta in più rispetto ad un 14c28n...
Prova....
Hai ragione Nicola. Probabilmente ho sbagliato l’accoppiata “profilo particolare” con “acciaio duro”.
Il coltello di per sé è un bel coltello. Però il profilo non è quello del garberg o dell’M1. E l’acciaio non è quello del garberg. Avrei dovuto prendere un convex con un acciaio più gestibile. Oppure un profilo più semplice, in D2.
Ho visto parecchi video e l’affilatura convex non mi sembra facile e ho detto “prima che lo rovino, lo do a qualcuno che lo conosce”.
Per l’acciaio ti dico che anche l’M390 dell’M1 non mi ha fatto divertire questa estate…
Invece con il garberg o il QSP o il vic vado alla grande. Mi diverto, riaffilo, e riparto subito.
