Se il legno è vergine io andrei di mordente, poi turapori ed infine una finitura che potrebbe essere variabile in funzione dell'uso del "legno".
Se è il manico di un coltello da non usare troppo lo finirei ad olio, ovviamente usando tutto a base d'olio (anche se il mordente ad olio non è proprio così facile da usare ..... per lo meno "io" e lui non andiamo proprio in armonia).
Se è il manico di un coltello da strapazzare lo finirei con una vernice trasparente da "esterni" a base d'acqua, ovviamente tutto a base d'acqua.
Se è il manico di un coltellaccio da sventrare i cinghiali lo finirei con resina epossidica ma dev'essere ben carteggiato prima.
Se è un bastone da passeggio userei una finitura con resina epossidica e poi vernice poliuretanica per avere un pezzo di "legno" a prova d'acqua per i prossimi 5 anni (è indicativamente il tipico trattamento che si usa per le imbarcazioni in legno), ovviamente, il turapori è inutile.
Se invece il legno è "usato" mi limiterei a togliere il primo strato, poi carteggio fine e finitura come sopra ma non trasparente.
IMHO / AMMP
Ciao
, Gianluca