Buona sera a tutti,
Sono un neofita sia nel forum che come "realizzatore" di coltelli !
Qualche mese fa ho provato, più per curiosità e sfida personale che altro, a realizzare un coltello tutto da solo e questo è il risultato.
Mi piacerebbe ricevere da chi certamente ne sa più di me critiche a riguardo ( non siate troppo severi.. è pur sempre la prima esperienza )
Inox da circa 3 mm, guancette in noce nostrano, lunghezza tot 22 cm per 200 g di peso ( taglia parecchio ma il filo non tiene un gran che ... sicuramente la tempra sarebbe da rivedere un pochettino in quanto praticamente inesistente o ciccata in pieno )