Woodsknife la versione più piccola. Lama da 4cm, confronto di dimensioni con spyderco delica 4
VETRINA: Postate qui le vostre lame
- Creatore Discussione Crafter
- Data di Inizio
![IMG_20181225_114539[1].jpg](data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg xmlns%3D'http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg' width='1000' height='709' viewBox%3D'0 0 1000 709'%2F%3E "IMG_20181225_114539[1].jpg")
Ho trovato questa discussione qui a proposito del marchio Jaguar:
https://www.avventurosamente.it/xf/threads/jaguar-rostfrei.21338/
A occhio mi sembra un coltello in stile scandinavo, per sfilettare.
https://www.avventurosamente.it/xf/threads/jaguar-rostfrei.21338/
A occhio mi sembra un coltello in stile scandinavo, per sfilettare.
Potrebbe essere anche un coltello da arrosti più che per sfilettare, diciamo che la differenza la fa lo spessore. Un buon coltello per sfilettare dovrebbe essere flessibile per seguire, in particolar modo per la carne, le ossa, un coltello da arrosti invece, pur avendo la lama sottile, dovrebbe essere più rigido. Come potrebbe essere un coltello da usare per tagliare a fettine (stile salmone affumicato che si trova normalmente nei supermercati) i filetti dei pesci o per tagliare il prosciutto crudo a coltello. Diciamo che, però, non sono regole universali poiché sono anche in funzione della manualità (anche se non taglierei mai un arrosto con un coltello flessibile).
Ciao
, Gianluca
Ciao
, Gianluca
Bravo babbo Natale.
Il mio è in ritardo invece, si starà divertendo con il mio regalo?
