Altra osservazione (non prendertela, voglio solo risparmiarti decine di prove fallite come ho fatto io parecchi anni fa, e soprattutto vorrei evitarti di finire in un bosco, affamato, infreddolito, bagnato, e dover rinunciare a mangiare perchè il bellissimo sistema che hai preparato non funziona
): difficilmente ti porterai dietro il tavolo della cucina. E non è affatto facile come sembra trovare un bel posto piano e liscio per cucinare, e non è divertente dover appoggiare un supporto nel fango, o scavare nella neve per raggiungere un terreno solido, o cucinare in un rivolo di acqua (tutte cose tra l'altro che raffreddano il fornello diminuendo la resa anche di molto). Devi quindi avere un sistema che sia efficace sempre, specialmente nelle situazioni più disagiate, in modo da non crearti più problemi di quelli che ti risolve, e non un sistema che sia valido solo sul tavolo di casa.
Quindi il fornello non deve essere appoggiato al terreno ma sollevato o isolato (vedi la Trangia, che tiene il bruciatore alto), in rete trovi vari sistemi, basta che cerchi cold weather alcohol stove. E devi studiare un supporto che offra un buon sostegno alla pentola, perchè il diametro del fornello è troppo piccolo per dare garanzia di buon equilibrio.
Il fornello ad alcool non è malvagio, ma non è facile come sembra avere una cosa efficace, efficiente, affidabile, pratica, veloce, piccola e leggera. Ci devi studiare su ben benino, pensando sempre non al tavolo della cucina, ma ad un bosco, a 2.000 metri, con due metri di neve, vento, neve che cade pure da sopra, mani infreddolite con scarsa presa, fame bestia, stanchezza. Allora vedi le cose da un'altra prospettiva
Buon divertimento