I Contenuti più Recenti di OrsoSporco

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    Opinioni su marche coltelli

    Il coltello della Light My Fire è molto carino. Penso possa rispondere alle tue esigenze.
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    Opinioni su marche coltelli

    che hai per affilare?
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    Corso di affilatura cercasi

    Scala coramelle e paste varie sono per la fase superfinale se non hai pietre che siano fini abbastanza (10mila-30mila grit) . Se il coltello non ti taglia già un capello appena lo appoggi sopra è del tutto inutile usare la coramella.
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    facilità affilatura cosa incide maggiormante, acciaio o bisello?

    @mikymiliano conosco solo le sagre...non il sagre, se metti un link o una foto forse posso dirti.
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    facilità affilatura cosa incide maggiormante, acciaio o bisello?

    Composita e' qualsiasi geometria che ne sommi più di una. Se i biselli si intersecano a formare il tagliente in un'unica linea o curva dalla spalla al tagliente la geometria e' pura, altrimenti è composita.
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    facilità affilatura cosa incide maggiormante, acciaio o bisello?

    Se sai affilare conta solo l'acciaio, se non sai affilare alcune geometrie sono molto più facili di altre. In ordine di facilità: concavo, full flat o scandi, convesso, flat composito (a meno che non usi guide in quel caso il flat composito viene prima del convesso).
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    AFFILACOLTELLI -Qui i vostri (foto)-

    Per la cc4 vedi la prima pagina della discussione prima pietra per affilare. le shapton le ho prese tutte online nel corso di un anno da dictum, classichandtools e niwaki. Recentemente anche knivesandtools le ha messe in vendita. Occhio pero' che sono pietre velocissime e precisissime, premiano...
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    Prima pietra per affilare

    Io ho una pietra doppia due medaglie, costata tipo 50mila lire all'epoca, di grit indefinibile come succede con le naturali. Mette un filo incredibile però' diavolo e quanto tempo ci vuole se provi ad affilarci un acciaio tosto, con quelli morbidi è perfetta. Le pietre costose non sono costose...
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    Prima pietra per affilare

    Una volta ho visto fare queste cose in un ristorante giapponese. Lanciavano le cose in arie e le facevano cadere affettate nei piatti, uno spettacolo! I coltelli giapponesi da cucina, quelli veri, sono sottilissimi, molto più sottili dei nostri, e prendono un filo da paura. Di solito anche...
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    Prima pietra per affilare

    C'è una differenza tra fare con le macchine e far fare alle macchine. Non ti saprei dire. Non è facile capire da pochi fotogrammi.
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    Prima pietra per affilare

    Fallkniven S1 Pro prima lo affilano al massimo, poi ci fanno di tutto e continua a radere quasi fino alla fine.....
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    Prima pietra per affilare

    :help::help::help::help::help::help::help::help::help::help::help::help::help::help::help::help::help::help::help::help::help::help::help::help: Se fai queste cose ritiro subito la mia offerta di affilarti l'F1 :biggrin:
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    Prima pietra per affilare

    @Jk74 le shavette sono usa e getta standardizzate, con il mano libera il filo lo crei tu come ti trovi meglio. E' tutta un'altra cosa. I rasoi a mano libera sono le lame più facili da affilare in assoluto perché si poggiano piatti sulla pietra ed il dorso funge da guida (eccezione che conferma...
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    Prima pietra per affilare

    Affilare in modo convesso è molto più facile e naturale che non affilare a V. Basti pensare che il filo a V è un'invenzione della rivoluzione industriale. le macchine non posso affilare in modo convesso, solo a V, e' per questa ragione che tutti i coltelli di fabbricazione di massa hanno il filo...
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    Prima pietra per affilare

    @clodis https://www.dictum.com/en/sharpening/bench-stones/suehiro-cerax/711533/suehiro-combination-stone-grit-1000-3000?ftr=_38__97.02_4_12_12 Non c'è bisogno di spendere tutti i soldi che dici tu, qui ci sono due pietre, l'una costa quanto quella tua da falce, solo che sono pietre da...
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