la pucchiacchella..la mangiate anche voi??

Infestava il mio giardino a furia di insalate è completamente sparita :(.
L'ho trovata sia in Liguria e Toscana che nel Veneto, che nel sud Italia. Noi la chiamiamo purchiazza ed anche mia moglie ne va pazza, condita come una normale insalata slurp slurp
 
Sinceramente la parola "portulaca" l'avevo già sentita in una trasmissione su discovery che tratta di un tizio che mangia le cose più strane/tipiche in giro per il mondo, in un contesto "survival" (ma è un caso ....... la trasmissione è sul "cibo" in generis e non sul survival) il presentatore "incontrava" appunto la portulaca e la mangiava cruda così. Poi ho visto questo thread e con il nome in Italiano mi ha incuriosito ......... la faccio breve ...... è un'erba che trovo nel ciotolato di casa mia !!!! e per me è sempre stata un'erba infestate da togliere a manina o con il diserbante .........

Ora proverò ad assaggiarla ....... lavandola molto molto bene ...... vuoi che ci sia ancora qualche residuo di diserbante.

Grazie, Gianluca
 
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